Doporučujeme

Výtečná třída darjeelingské jarní sklizně(first flush), středně dlouhý celistvý list zelenějšího typu s podílem tipsů. Nálev výtečné květově nasládlé chuti s výraznou ovocnou, příjemně tipsově kořeněnou složkou.

Prvotřídní darjeelingský čaj z jarní sklizně(first flush). Celistvý, středně dlouhý list nejvyšší kvality s patrným podílem tipsů. Nálev svěže bylinné, lehce nasládlé chuti s tóny exotického ovoce a zelinkavou složkou, lehce tipsově kořeněné chuti.

Vrcholná třída darjeelingské první jarní sklizně(first flush), nálev výrazně květově kořeněné, příjemně tipsové chuti s výtečným aftertastem.

Vynikající darjeelingská jarní sklizeň(first flush). Nálev svěží, charakteristicky květově kořeněné, příjemně lehce nahořklé, citrusové chuti s výraznou zelinkavou složkou a dlouhým aftertastem.

Vynikající darjeelingský čaj z letní sklizně, vysoce kvalitní list s přiměřeným podílem tipsů, komplexní, plná, květově ovocná chuť, s lehce ananasovými tóny.

Špičková třída nepálského vysokohorského čaje z rané jarní sklizně (first flush). Nálev svěží a lehčí, pro nepálské čaje až nebývale ušlechtilé, bylině sladké chuti s příjemně lehčeji kořeněnými tóny vysokohorského čaje.

Vynikající jarní slkizeň (first flush), vysoké kvality. Nálev plné a hutné, dobře vyvážené, květove nasládlé, příjemně lehce svíravé chuti.

Prvotřídní jarní sklizeň assámského černého čaje (first flush). Nálev vynikající, plné, vyvážené, hutné, charakteristické chuti, s výtečným aftertastem.

Cejlonský černý čaj vysoké listové třídy a výtečné kvality, list s vysokým podílem tipsů, nálev medově nasládlé chuti.

Velmi kvalitní černý čaj typu broken. Nálev světlejší barvy, překvapivě výborné, plné a vyvážené chuti s lehce ovocnou složkou.

Výtečný tchajwanský černý čaj z jarní sklizně. Volněji svinutý list vysokéí kvality, nasládlé vůně. Nálev výtečné, poměrně plné, svěže bylinné chuti, s lehce karamelově navinulými tóny hořké čokolády.

Špičkový tchajwanský vysokohorský oolong zeleného typu z jarní sklizně. Nálev svěže zelinkavé, vyvážené, květově nasládlé, jemně kořeněné, balzamické chuti s výborným aftertastem.

Špičková třída tchajwanského oolongu z jarní sklizně, z proslulého pohoří Ali (Ali Shan), oceněná známkou výběrové kvality - "Fine grade" v místní, významnější výstavní soutěži. Nálev bohaté, zelenkavé chuti se sladkou květově ovocnou složkou.

Vysoce kvalitní tchajwanský oolong tmavého typu, se zvýšeným obsahem gama-aminomáselné kyseliny (GABA, 4-aminobutanová kyselina) díky zvláštnímu výrobnímu postupu. Nálev ovocně nasládlé, tmavší, navinulé chuti s tóny karamelu.

Výtečný jarní tchajwanský oolong z pohoří Mei (Mei Shan). Vysoce kvalitní list svinutý do pravidelných větších kuliček, sladce květové vůně. Nálev vynikající, balzamické, kořeněné chuti s tmavší dochutí.

Špičková třída tchajwanského oolongu z oblasti pohoří Bamboo Mt.. Nálev naprosto vynikající, výrazně ovocně sladké, rybízové až bezinkové chuti, s dlouhou dochutí.

Špičková třída tchajwanského oolongu z kultivaru Jin Xuan, oceněná známkou výběrové kvality - "Fine Grade".

Střední třída tchajwanského polofermentovaného čaje typu Bai Hao - "Bílý Vlas". Nálev výborné, poměrně plné, mírně usedlejší chuti s lehčími ovocně medovými tóny.

ynikající varianta slavného polozeleného čaje z jarní sklizně. Nálev svěží, vyvážené a plné, zelinkavé chuti s lehce květovými tóny.

Prvotřídní tchajwanský vysokohorský oolong světlejšího typu z podzimní sklizně v pohoří Lin Si (Shan Lin Xi). Lehce až mírně fermentovaný, mírně pečený, do drobnějších kuliček svinutý list.

Vynikající varianta mírně fermentovaného tchajwanského oolongu z oblasti Bamboo Mt., vyrobená z kultivaru Jin Xuan ovoněného ženšenema lístky Sotorku obecného.

Výtečná třída yunnanského černého čaje. Dlouhý list s velkým podílem zlatavých tipsů, nálev lehčí chuti s medovými a čokoládovými tóny.

Velmi dobrá základní třída čaje Keemun, delší, volně zkroucený stejnoměrně svinutý list do tenčích jehliček.

Lehce atypická, avšak naprosto vynikající třída čaje Keemun z jarní sklizně. Nálev svěží, vynikající, plné a zcela harmonické, medově sladké chuti s aroma hořké čokolády.

Velmi kvalitní třída yunnanského černého čaje. Krásný, delší, volně zkroucený pevně svinutý list s vysokým podílem zlatavých tipsů. Nálev zcela vyvážené, vynikající, plné a bohaté, medově nasládlé chuti s lehkým švestkovým nádechem.

Jasmínem ovoněný čínský zelený tipsový čaj. Jeden z nejslavnějších zástupců ručně tvarovaných čajů, známý také jako "dračí oči", i když vzhled listu lépe vystihuje překlad "podobný dračím očím".

Jedna z neproslavenějších tříd jasmínového čaje zvaná "Jarní chmýří", vysoká kvalita, harmonická chuť.

Kvalitní jednonálevový jasmínový zelený čaj známý také jako "Opičí král".

Špičková třída bílého čaje z proslavené oblasti Fuding v provincii Fujian. Vysoce kvalitní list s podílem dlouhých, silně ochmýřených tipsů.

Vynikající třída zeleného čaje z jarní sklizně, z oblasti Fuding proslulé především výrobou bílých čajů. Jedná se tedy o variantu zeleného čaje ze stejných listů určených pro výrobu bílých čajů z místního kultivaru Da Bai.

Jedinečná, nejvyšší, výhradně tispová třída tradičního bílého čaje. Nálev naprosto vynikající, lahodné, svěže bylinné, ovocně nasládlé chuti přezrálých hrušek, zcela bez trpkosti, s lehkou vůní tropického ovoce.

Nejvyšší, výhradně tipsová třída tradičního bílého čaje mimořádné kvality. Nálev vynikající, lahodné, plné, vyvážené, svěže bylinné, ovocně nasládlé chuti přezrálých hrušek, zcela bez trpkosti, s lehkou vůní tropického ovoce.

Špičková třída yunnanského bílého čaje z jarní sklizně zvaného "Měsiční svit", z oblasti Simao. List prvotřídní kvality. Nálev ovocně bylinné chuti s medově nasládlým nádechem a s tóny přezrálých hrušek.

Vynikající třída tohoto slavného polozeleného čaje z čerstvé jarní sklizně. Svěží nálevlehce nasládlé chuti s mírně květově kořeněnými tóny.

Slavná a dobrá třída tohoto tradičního zeleného čaje.

Vrcholná třída čaje Chun Mee, list prvotřídní kvality, nálev výborné, harmonické a komplexní chuti.

Kvalitní čínský zelený čaj. Celistvý, delší, volně zkroucený, do jehliček svinutý list sladce bylinné vůně s podílem tipsů.

Vynikající, ručně sklízená třída slavného, ne-li nejslavnějšího čínského zeleného čaje Lung Ching, z rané jarní sklizně v oblasti jezera Qiandao ("jezero tisíce ostrovů"), ležící západně od města Hangzhou v provincii Zhejiang.

Výtečná třída proslulého zeleného čaje, pojmenovaná dle jednoho z nejslavnějších čajových míst, Lvího vrcholu (Shifeng), v oblasti Západního jezera - Xi Hu.

Čaj Pu Erh základní třídy slisovaný do malých mističek. Nálev příjemně natrpklé, lehce zemité, trávové chuti s patrným kovovým aroma.

Výtečný zástupce zelených čajů "mraku a mlhy" ze slavné hory Lu-šan v provincii Jiangxi. Kvalitní list sladké bylinné vůně, nálev lahodné, květově zelinkavé, sladké chuti.

Základní třída japonského zeleného čaje, pro nízký obsah teinu vhodná k běžnému celodennímu popíjení.

Japonský zelený čaj míchaný s praženou rýží, tradiční japonská čajová receptura.

Výborná střední třída čaje Sencha. Nálev výtečné, lehce květově nasládlé, mírně svíravé, výrazně trávové, svěží chuti.

Výběrová třída tzv. řapíkového čaje, vyrobeného z řapíků při třídění čajů Sencha a Gyokuro. Nálev výborné a plné, vyvážené, zelinkavě násladlé chuti.

Výtečná třída tradičního japonského zeleného čaje. Tmavěji zelený, lesklý drobný list s podílem lámaného listu nasládlé, lehce ovocné vůně.

Vynikající výběrová třída japonského zeleného čaje z oblasti Kobayashi. výtečné, poměrně plné, vyvážené, svěže nasládlé, výrazně trávové, jen napatrně svíravé chuti. Výjimečná kvalita srovnatelná s nižšími třídami čaje Sencha.

Vysokohorský vietnamský zelený čaj prvotřídní kvality, někdy označovaný jako "stříbrný". Vysoce kvalitní, delší, stejnoměrně svinutý, volně kroucený zelený list.

Vrcholná třída proslulého čaje z rané jarní sklizně. List prvotřídní kvality s velmi vysokým podílem křehkých tipsů. Nálev svěží, květově bylinné, charakteristicky tipsově kořeněné, lehce nasládlé chuti.

Výborný čínský zelený čaj z oblasti Fuding proslulé výrobou bílých čajů. Kvalitní list s podílem stejnoměrně svinutých, poměrně robustních, tipsů, sladce zelinkavé vůně.

Vynikající čínský tipsový zelený čaj z provincie Hunan. Kvalitní list s podílem robustních, bíle ochmýřených tipsů, sladce zelinkavé vůně.

Kvalitní třída čínského zeleného čaje z jarní sklizně z oblasti přírodní rezervace Zhegjiajie. Pevně svinutý list s menším podílem tipsů.

Výtečná třída zeleného čínského čaje z jarní sklizně. List vysoké kvality, svinutý do tvaru kuliček s vysokým podílem tipsů, připomínající tvarem ulitu.

Nejvyšší třída tohoto slavného, dodatečně fermentovaného čaje, vyrobená téměř výhradně z poměrně drobných, zlatavých tipsů.

Výtečná třída čaje Pu erh, vyrobená z poměrně drobných, zlatavých tipsů a mladých křehkých lístků.

Jeden z nejslavnějších čajů "mraku a mlhy" z provincie Sichuan, pěstovaný na hoře Meng-ting. Čaje z této oblasti jsou považovány za nejlepší z provincie Sichuan a místní Yun Wu je obzvlášť ceněn pro svůj dlouhý sladký aftertaste.

Vynikající zelený čínský čaj z rané jarní sklizně pěstovaný v oblasti Lishu. Nálev naprosto vynikající, plné, vyvážené, velmi hladké trávově zelinkavé, sladké chuti s ovocně kořeněnými tóny.

Špičková třída čínského zeleného čaje "mraku a mlhy" (Yun Wu) z brzké jarní sklizně. Nálev plné a hladké, dobře vyvážené, bohaté, květově kořeněné, mírně tipsové, příjemně natrpklé chuti s lehkými ovocnými tóny.

Vynikající, výběrová třída dodatečně fermentovaného čaje. Drobný list s menším podílem zlatavých tipsů.

Výtečná třída slavného, dodatečně fermentovaného čaje, kvalitní list s podílem zlatavých tipsů.

Výtečný zelený čaj z provincie Sichuan. Středně dlouhý až delší list vysoké kvality s podílem krásných bílých tipsů.

Výtečný zelený čaj z rané jarní sklizně. Nálev sladce zelinkavé chuti s patrnými květovými tóny a mírně svíravou dochutí.

Vrcholná, ručně sklízená třída čínského zeleného čaje, slavného "Bílého čaje z An Ji", z pozdní jarní sklizně na přelomu dubna a května, v okrese An Ji.

Špičková třída slavného, žlutého (někdy též uzeného) čaje. List vynikající kvality s podílem tipsů, nasládlé vůně. Nálev příjemně trávově kořeněné chuti s květovými tóny a typickou lehkou svíravostí.

Vrcholná třída japonského listového zeleného čaje mimořádné kvality. Prvotřídní, do tenkých lesklých jehliček svinutý tmavě zelený list, sytě sladké vůně. Nálev delikátní, plné, vynikající, velice lahodné, vyvážené komplexní chuti.

Velmi dobrá třída japonského listového zeleného čaje sklízená ze stíněných plantáží.

Vynikající třída japonského listového zeleného čaje sklízená v oblasti města Tenryu, z kukltivaru Asatsuyu. První jarní sklizeň (Shincha), z kukltivaru Asatsuyu.

Vrcholná třída tradičního japonského zeleného čaje Sencha mimořádné kvality.

Japonský zelený čaj výborné kvality, který je tradičně zpracováván čínskou metodou. Kvalitní, středně dlouhý list typického vzhledu i vůně. Nálev výborné, plné, mírně tmavší, travově nasládlé chuti s výraznější stopou pečených kaštanů.

Výtečný a velmi zajímavý korejský černý čaj z jarní klizně, z ostrova Jeju. Nálev výtečné, velmi specifické, svěží a lehčí, nasládle navinulé, medové chuti beze stopy hořkosti.

Jihoafrický keř Aspalathus linearis (Čajovec, Čajovníkovec kapský) obsahující velké množství minerálů a stopových prvků, neobsahuje žádný kofein.

Velmi kvalitní, drobnolistá, střední třída yunnanského černého čaje. Drobný pevně svinutý list s vysokým podílem zlatavých tipsů, sladce navinulé vůně. Nálev dobře vyvážené, vynikající, plné, hutnější, příjemně hořkosladké chuti s lehce švestkovým aroma.

Velmi dobrá třída slavného Yancha oolongu tzv. "Vodní duch/víla" z pohoří Wuyi. Nálev, výtečné, lahodné, tmavší, mírně ovocně nasládlé chuti s lehce balzamickými tóny.

Velmi dobrý nepálský vysokohorský čaj z jarní sklizně (first flush). Kvalitní, středně dlouhý list s vyšším podílem tipsů, lehce bylinné vůně s tmavšími tóny. Nálev tipsově kořeněné chuti s příjemnně lehce štiplavými tóny.

Dobrá třída polozeleného čaje typu Phoenix Dan Cong z podzimní sklizně. Název, v překladu vůně gardénie, odkazuje na skupinu místních kultivarů ze které se čaj vyrábí.

Velmi známý a oblíbený zástupce oolongů typu Phoenix Dan Cong. Pojmenovaný Mi Lan, v překladu "medová orchidej". Nálev výrazně ovocné, nasládlé a velmi příjemně svíravé chuti.

Velmi dobrá třída vysokohorského oolongu. Nálev svěží, lehce oříškové, ovocně nasládlé chuti, příjemné vůně.

Vynikající černý čaj z pohoří Wuyi, z jarní sklizně. Čajová specialita z kultivaru Jin Guan Yin (tzv. Zlaté Bohyně milosrdenství). Mimořádná třída černého čaje medově nasládlé chuti s tóny růžových květů.

Velmi dobrý černý čaj z jarní sklizně. Tips se dvěma lístky, pevně svinutý do tvaru spirálek. Nálev velmi dobré, svěží a lehčí, medově bylinné, sladké chuti s lehkou stopu čokolády či kakaa

Výtečná varianta jedné z neproslavenějších tříd jasmínového čaje známé též jako ptačí (popř. vlaštovčí) jazýčky.

Vynikající nepálský vysokohorský čaj z jarní sklizně (first flush). Nálev svěží přitom plné, květově skladké, zelinkavé, mírně svíravé chuti.