.jpg) |
|
| Japan Kagoshima TANEGASHIMA ISLAND SHINCHA (Kuritawase) |
| |
| Kód zboží:
| 451 |
|
| |
|
|
Japan Kagoshima TANEGASHIMA ISLAND SHINCHA (Kuritawase)
Špičková třída japonského listového zeleného čaje z ostrova Tanegashima v prefektuře Kagoshima, zpracovávaná s maximální péčí a pečlivostí. První jarní sklizeň (Shincha), z kultivaru Kuritawase.
Krásně lesklý, tmavě zelený až nefritový list svinutý do mírně silnějších jehliček, sytější nasládle kořenné vůně. Příměs zlomků čajových lístků, která je u této třídy čaje považována za žádoucí, je způsobena odstraňováním řapíků a žeber z lístků.
Nálev vynikající, velice lahodné, plné a vyvážené, hladké, výrazně zelinkavé chuti s nasládle trávovými tóny, dlouhým vegetálním dozvukem.
Tip na přípravu: do vyhřáté konvice vsypat 6 gramů čaje, přelít 0,3l vody o teplotě 50 - 70°C, louhovat cca 120 sekund, možno znovu zalít.
POZNÁMKA: Hmotnost vzorku zdarma je 5g.
Díky jižní poloze ostrova začíná jarní sklizeň dříve než v jiných oblastech Japonska a zdejší Shincha je tak obvykle vůbec první jarní čaj na trhu. |
| |
-(cz-bio-002).jpg) Kód: 328 | |
Výtečná třída čaje Gyokuro, lahodné, plné, bohaté, svěže trávové chuti. | .jpg) Kód: 329 | |
Výtečná třída japonského listového zeleného čaje sklízená ze stíněných plantáží, z oblasti Hyuga v prefektuře Miyazaki. Směs kultivaru Okumidori a Yabukita. | .jpg) Kód: 445 | |
Špičková třída japonského listového zeleného čaje z ostrova Tanegashima. Vůbec první jarní slkizeň, která se na trh dostává s předstihem díky jižní poloze ostrova. | (cz-bio-002).jpg) Kód: 447 | |
Vrcholná třída japonského zeleného čajev z první jarní sklizně v oblasti pohoří Kirishima. Nálev vynikající, svěže zelinkavé, bylinně nasládlé, charakteristické chuti (lehce připomínající para ořechy). |
(cz-bio-002).jpg) Kód: 449 | |
Vynikající třída japonského zeleného čaje z oblasti pohoří Kumamoto. Tradičně zpracováván čínskou metodou - sušení horkým vzduchem. | .jpg) Kód: 467 | |
Japonský zelený čaj vynikající kvality z oblasti Takachiho z kultivaru Yabukita. Nálev plné, svěže zelinkavé, bylinně nasládlé, charakteristické chuti (lehce připomínající para ořechy). |
.jpg) Kód: 461 | |
Špičková třída japonského listového zeleného čaje z ostrova Tanegashima. Nálev lahodné, svěží, plné a hladké, vyvážené, trávově sladké chuti s jemně zelinkavými tóny v dozvuku. | |
| |