Novinky

Velmi dobrá třída darjeelingské druhé sklizně, příjemně tmavšího typu, nálev výrazné chuti.

Jarní sklizeň (first flush) vysokohorského čaje excelentní kvality z tajemstvími opředené oblasti Sikkim.

Výtečná listová třída assámského černého čaje, kvalitní zkroucený list s podílem tipsů.

Exkluzivní cejlonský černý čaj, list špičkové kvality, nálev komplexní, výrazně medově ovocné a květově sladké chuti.

Špičkový tchajwanský vysokohorský oolong zeleného typu z oblasti Nefritové hory (Cui Luan), vrcholu v pohoří Li (Li Shan) dosahující výše 2100m n. m.. Nálev svěže zelinkavé, sladce kořeněné, hladké chuti s dlouhým aftertastem.

Špičková třída tchajwanského oolongu z jarní sklizně, z proslulého pohoří Ali (Ali Shan), oceněná známkou výběrové kvality - "Fine grade" v místní, významnější výstavní soutěži. Nálev bohaté, zelenkavé chuti se sladkou květově ovocnou složkou.

Špičkový tchajwanský vysokohorský oolong světlejšího typu z jarní sklizně v pohoří Lin Si (Shan Lin Xi). Lehce fermentovaný, do drobnějších kuliček svinutý list, vynikající kvality. Nálev exoticky ovocně sladké, jen lehce pečeně kořeněné chuti.

Vynikající třída proslulého tchajwanského oolongu z jarní sklizně. Mírněji fermentovaný, vysoce kvalitní list. Nálev sladce ovocné, květové chuti s výbornou exoticky kořeněnou složkou.

Vynikající tchajwanský vysokohorský oolong zeleného typu z proslulého pohoří Ali (Ali Shan). Nálev lehčí přitom plné, svěže zelinkavé, sladké chuti s lehce bylinnými tóny.

Kvalitní tchajwanský oolong zeleného typu z jarní sklizně ovoněný jasmínem. Pojmenovaný podle kultivaru ze kterého se vyrábí. Nálev svěží, květově zelinkavé, příjemné chuti.

Vynikající třída jasmínového čaje, vysoce kvalitní list s patrným podílem tipsů ovoněný jasmínovými kvítky.

Velmi dobrá třída Da Hong Pao, nejslavnějšího Yancha oolongu z pohoří Wuyi.

Exkluzivní třída bílého čaje z jarní sklizně, z proslavené oblasti Fuding z místního kultivaru Da Bai.

Špičková třída yunnanského bílého čaje z jarní sklizně zvaného "Měsiční svit", z oblasti Simao. List prvotřídní kvality. Nálev ovocně bylinné chuti s medově nasládlým nádechem a s tóny přezrálých hrušek

Výtečná třída mezi čínskými oolongy, jeden z čajů, kterými se za dynastie Sung odváděly císařské dávky.

Vrcholná, ručne sklízená třída slavného čaje Lung Ching z rané jarní sklizně. List prvotřídní kvality zpracovaný do typického plochého tvaru. Nálev květově zelinkavé, mírně ovocně nasládlé chuti s typicky ořechovými a kaštanovými tóny, jedinečné chuti.

Výtečná třída proslulého zeleného čaje, pocházející z jednoho z nejslavnějších čajových míst, Lvího vrcholu (Shifeng), v oblasti Západního jezera - Xi Hu.

Výtečná střední třída slavného čínského zeleného čaje, nálev výtečné, charakteristické chuti,trávově sladké chuti s příjemně nahořklým ořechovým aroma.

Vynikající zelený čaj, nejvyšší produkovaná třída tzv. "perlového" čaje Gunpowder. Nálev velmi svěží, harmonické, zelinkavě bylinné, sladké chuti s lehoulince kořeněnými tóny.

Výtečný zástupce zelených čajů "mraku a mlhy" ze slavné hory Lu-šan v provincii Jiangxi. Vysoce kvalitní list sladké bylinné vůně, nálev lahodné, květově zelinkavé, sladké chuti.

Exkluzivní a zcela mimořádná třída čaje Gyokuro, čaj lahodné, plné, neobyčejně bohaté a komplexní chuti.

Špičková třída japonského listového zeleného čaje z první jarní slkizně, zpracovávaná s maximální péčí a pečlivostí.

Vynikající třída vietnamského zeleného čaje. Nálev bohaté, plné, nasládle travnaté a charakteristicky bylinně kořeněné, delikátní, příjemně lehounce natrpklé chuti.

Sičuánská, vysoce kvalitní varianta slavného zeleného čaje. Světle zelený nálev lahodné hořkosladké, mírně štiplavé, květové chuti s patrnými travními tóny.

Špičkový yunnanský vysokohorský zelený čaj, z rané jarní sklizně. List s velmi vysokým podílem tipsů, nálev výjimečně hladké, zelinkavě trávové, ovocně nasládlé chuti.

Velmi kvalitní třída známého čínského zeleného čaje (jeden z 10 neslavnějších čajů provincie Hunan) z okresu Gu Zhang v pohoří Wuling.

Jeden z nejslavnějších čajů "mraku a mlhy" z provincie Sichuan, pěstovaný na hoře Meng-ting. Čaje z této oblasti jsou považovány za nejlepší z provincie Sichuan a místní Yun Wu je obzvlášť ceněn pro svůj dlouhý sladký aftertaste.

Proslavený zelený čaj zvaný "Melounová semínka z Lu An" pojmenovaný podle tvaru zpracovaných listů. Nálev vynikající, harmonické, příjemně bylinné, sladké chuti s lehoulince natrpklými, kořeněnými tóny.

Výtečná třída zeleného čaje nazvaná "Nefritová orchidej" z okresu Jin Zhai v oblasti Liou-an (Lu'an), proslulého výrobou čaje Lu An Gua Pian.

Vynikající třída zeleného vysokohorského čaje z rané jarní sklizně před svátkem Qing ming jie (Svátek čistoty a jasu). List prvotřídní kvality, nálev jemně kořeněné, nasládlé chuti.

Vrcholná, ručně sklízená třída čínského zeleného čaje, slavného "Bílého čaje z An Ji", z pozdní jarní sklizně na přelomu dubna a května, v okrese An Ji.

Vynikající třída zeleného čaje z proslulých Žlutých hor - Huang Shan v provincii Anhui, varianta příbuzného slavného čaje Haung Shan Mao Feng

Výběrová třída slavného žlutého čaje z pohoří Huo, nálev vyvážené, charakteristické příjemně trávově nasládlé, kořeněné chuti s květovými tóny.

Zajímavý zelený čaj z jarní sklizně v distriktu Kangra, oblast Himachal Pradesh. Drobnější zlomkový list, kořeněně štiplavé vůně.

Čajová specialita tzv. "Červená slivoň od devíti zákrut", někdy též zvaná Black Dragon, jediný černý čaj vyráběný v provincii Zhejiang. List dobré kvality. Nálev tmavší ovocně nasládlé chuti s lehce čokoládovými tóny, podobné čajům Keemun.

Velmi známý a oblíbený zástupce oolongů typu Phoenix Dan Cong. Pojmenovaný Mi Lan, v překladu "medová orchidej". Nálev výrazně ovocné, nasládlé a velmi příjemně svíravé chuti.

Vrcholná třída, méně známého, polozeleného čaje typu Phoenix Dan Cong nazvaná dle kutlivaru Da Wu Ye (černý list). Nálev komplexní a plné chuti s typickým lehce svíravým aroma a patrným komplexem zelených a květových chutí.

Nejvyšší třída, výhradně tipsového bílého čaje - Bai Hao Yin Zhen ovoněná jasmínovým květem. Nálev naprosto jedinečné, plné, vyvážené, velmi osvěžující, výrazně sladké chuti tipsového čaje s příjemným aroma jasmínu.

Čajová specialita tzv. "Červená slivoň od devíti zákrut", jediný černý čaj vyráběný v provincii Zhejiang. List špičkové kvality s vysokým podílem zlatavých tipsů. Nálev svěže bylinné chuti s tmavšími ovocnými tóny po švesktách či višních.

Výtečný nepálský vysokohorský zelený čaj z jarní sklizně (first flush). Nálev tipsově kořeněné, mírně svíravé chuti s lehkými ovocnými tóny.

Čajová specialita, nejvyšší třída čaje Lapsang Souchong vyrobena výhradně z tipsů. Nálev medově nasládlé chuti připomínající ovoce Lai Chi s vůní růžových květů, tmavší čokoládovou složkou. Mimořádná třída černého čaje svébytné chuti.