  |
|
| China Anhui Hou Keng TAI PING HOU KUI Imperial Green Tea |
| |
| Kód zboží:
| 306 |
|
| |
|
|
China Anhui Hou Keng TAI PING HOU KUI Imperial Green Tea
Špičková třída slavného zeleného čaje, tzv. "Opičí náčelník z Tchai Pching", uvedeného na seznamu "50 Slavných Čajů Číny" (Všechny Čaje Číny, str. 210).), pěstovaná v nejceněnější oblasti vesnici Hou Keng.
Celistvý, velmi dlouhý list tvarovaný do tenkých dlouchý proužků.
Světle zelený nálev vynikající, harmonické, poměrně plné, příjemně trávově nasládlé chuti s lehkým aroma orchidejí a exotických květů.
Tip na přípravu: do vyhřáté konvice vsypat 6 - 8 gramů čaje, přelít 0,3l vody o teplotě 80°C, louhovat cca 2,5 minuty, možno znovu zalít.
POZNÁMKA: Hmotnost vzorku zdarma je 5g.
Čaj se pěstuje v okrese Tai Ping, na svazích slavných Žlutých hor (Huang Shan), v okolí rostou též divoké orchideje, které čaj přirozeně "ovoňují" a zvýrazňují jeho aroma. Název Hou Kui - "Opičí náčelník" je odvozen od názvu vesnice Hou Keng "Opičí brloh", čaj z této oblasti je považován ze nejlepší Tai Ping. Čaj pochází z jarní klizně v první půli dubna, z velkolistého kultivaru Shi Da Cha, sklízí se jeden tips se dvěma lístky. Každý list se jednotlivě zplošťuje při tvarování ve speciálním lisu, čímž získá typický plochý tvar s charakteristickou "mřížkou", stopou od rýžového papíru používaného při lisování. |
| |
-lung-ching-superior-green-tea.jpg "China Anhui Hou Keng TAI PING HOU KUI Imperial Green Tea")
Kód: 301 | |
Vynikající, ručne sklízená třída slavného čaje Lung Ching z rané jarní sklizně. List prvotřídní kvality zpracovaný do typického plochého tvaru. Nálev květově zelinkavé, mírně ovocně nasládlé chuti s typicky ořechovými a kaštanovými tóny, jedinečné chuti. | 
Kód: 311 | |
Špičkový yunnanský vysokohorský zelený čaj, mimořádné kvality a chuti, z rané jarní sklizně. | 
Kód: 350 | |
Vrcholná třída proslulého čaje z rané jarní sklizně. List prvotřídní kvality s velmi vysokým podílem křehkých tipsů. Nálev svěží, květově bylinné, charakteristicky tipsově kořeněné, lehce nasládlé chuti. | -special-grade.jpg "China Anhui Hou Keng TAI PING HOU KUI Imperial Green Tea")
Kód: 372 | |
Jeden z nejslavnějších čajů "mraku a mlhy" z provincie Sichuan, pěstovaný na hoře Meng-ting. Čaje z této oblasti jsou považovány za nejlepší z provincie Sichuan a místní Yun Wu je obzvlášť ceněn pro svůj dlouhý sladký aftertaste. |
Kód: 383 | |
Špičková třída slavného zeleného čaje z proslulých Žlutých hor - Huang Shan v provincii Anhui. Nálev vynikající, svěží, lehčí přitom plné a vyvážené, zelinkavé, lehce květové chuti téměř bez trpkosti. | -imperial-gren-tea.jpg "China Anhui Hou Keng TAI PING HOU KUI Imperial Green Tea")
Kód: 384 | |
Špičkový zelený čaj Yu Lu ("Nefritová rosa") z oblasti En Ši. Tmavě zelený list výběrové kvality (tips s jedním lístkem). Nálev plné a hladké, skvěle vyvážené, bohaté, květově kořeněné, příjemně lehce hořkosladké chuti s ovocnými tóny. |
Kód: 386 | |
Výtečná třída slavného zeleného čaje (bývá uváděn na seznamu 5 nejznámějších čínských čajů) z proslulých Žlutých hor. Nálev vyvážené, svěží zelinkavé chuti se sladce květovými tóny jen s nepatrným kořeněným nádechem, téměř bez trpkosti. | -special-grade.jpg "China Anhui Hou Keng TAI PING HOU KUI Imperial Green Tea")
Kód: 310 | |
Výtečná třída slavného žlutého čaje (tzv. "Žluté poupě z pohoří Huo"). Celistvý, ručně sklízený tips s jedním lístkem. Nálev výtečné, výrazně sladké, jemně kořeněné chuti s květovými tóny. |
Kód: 406 | |
Vynikající zelený čaj z provincie Anhui špičkové kvality a svébytné chuti z oblasti Ting Xi, název v překladu znamená "Orchidejová vůně z Ting Xi". Nálev zelinkavé chuti s výraznou květovou vůní a zvláštním ovocně nasládlým dozvukem bez svíravos | |
| |
