  |
|
| China Anhui Hou Keng TAI PING HOU KUI Imperial Green Tea |
| |
| Kód zboží:
| 306 |
|
| |
|
|
China Anhui Hou Keng TAI PING HOU KUI Imperial Green Tea
Výtečná třída slavného zeleného čaje, tzv. "Opičí náčelník z Tchai Pching", uvedeného na seznamu "50 Slavných Čajů Číny" (Všechny Čaje Číny, str. 210).), pěstovaná v nejceněnější oblasti vesnici Hou Keng.
Celistvý, velmi dlouhý list tvarovaný do tenkých dlouchý proužků.
Světle zelený nálev mírně lehčí, svěží, příjemně trávově nasládlé chuti s lehkým aroma orchidejí a exotických květů.
Tip na přípravu: do vyhřáté konvice vsypat 6 - 8 gramů čaje, přelít 0,3l vody o teplotě 80°C, louhovat cca 2,5 minuty, možno znovu zalít.
POZNÁMKA: Hmotnost vzorku zdarma je 5g.
Čaj se pěstuje v okrese Tai Ping, na svazích slavných Žlutých hor (Huang Shan), v okolí rostou též divoké orchideje, které čaj přirozeně "ovoňují" a zvýrazňují jeho aroma. Název Hou Kui - "Opičí náčelník" je odvozen od názvu vesnice Hou Keng "Opičí brloh", čaj z této oblasti je považován ze nejlepší Tai Ping. Čaj pochází z jarní klizně v první půli dubna, z velkolistého kultivaru Shi Da Cha, sklízí se jeden tips se dvěma lístky. Každý list se jednotlivě zplošťuje při tvarování ve speciálním lisu, čímž získá typický plochý tvar s charakteristickou "mřížkou", stopou od rýžového papíru používaného při lisování. |
| |
-lung-ching-imperial-green-tea.jpg "China Anhui Hou Keng TAI PING HOU KUI Imperial Green Tea")
Kód: 300 | |
Vrcholová, ručne sklízená třída slavného, ne-li nejslavnějšího čínského zeleného čaje Lung Ching (Dračí studna). Nálev vyvážené, květově zelinkavé, mírně ovocně nasládlé chuti s typicky ořechovými a kaštanovými tóny. | 
Kód: 316 | |
Hunanská, špičková varianta proslulého zeleného čaje. Nálev plné, lahodné, skvěle vyvážené, svěží, květově bylinné, charakteristicky tipsově kořenné, lehce nasládlé chuti s tóny citrusových plodů. | -imperial-green-tea.jpg "China Anhui Hou Keng TAI PING HOU KUI Imperial Green Tea")
Kód: 319 | |
Vynikající zástupce zelených čajů "mraku a mlhy" ze slavné hory Lu-šan v provincii Jiangxi. Kvalitní list sladké bylinné vůně, nálev lahodné, květově zelinkavé, sladké chuti. | 
Kód: 350 | |
Vynikající třída proslulého čaje. List prvotřídní kvality s podílem křehkých tipsů. Nálev svěží, květově bylinné, charakteristicky tipsově kořeněné, lehce nasládlé chuti. |
Kód: 352 | |
Výtečný čínský tzv. "Budhův čaj" (Fo Cha) zelený čaj, pocházející z posvátné budhistické hory Jiu Hua v provinci Anhui. Nálev vynikající, vyvážené, plné a hladké, svěží, zelinkavé chuti s nasládle bylinnými a ořechovými tóny. | 
Kód: 365 | |
Výtečná třída známého zeleného čaje z jarní sklizně z oblasti pohoří Wuling. Nálev výtečné, poměrně plné, vyvážené, svěží, sladce zelinkavé, bylinné a kořenné chuti. |
Kód: 377 | |
Proslavený zelený čaj zvaný "Melounová semínka z Lu An" pojmenovaný podle tvaru zpracovaných listů. Nálev vynikající, harmonické, příjemně bylinné, sladké chuti s lehoulince natrpklými, kořeněnými tóny. | -special-green-tea.jpg "China Anhui Hou Keng TAI PING HOU KUI Imperial Green Tea")
Kód: 384 | |
Výborná třída čínského zeleného čaje "mraku a mlhy" z oblasti proslulých Žlutých hor. Nálev plné, vyvážené, květově bylinné, mírně jakoby pečené, příjemně lehce hořkosladké chuti. |
-superior-green-tea.jpg "China Anhui Hou Keng TAI PING HOU KUI Imperial Green Tea")
Kód: 386 | |
Vynikající varianta čaje "mraku a mlhy" z proslulých Žlutých hor - Huang Shan v provincii Anhui. Nálev vynikající, plné, svěží, sladce bylinné a trávově zelinkavé chuti jen s nasládle kořennými tóny. | -superior-green-tea.jpg "China Anhui Hou Keng TAI PING HOU KUI Imperial Green Tea")
Kód: 388 | |
Špičková třída čínského zeleného čaje z oblasti En Ši, tzv. Nefritová rosa, též známý jako "čínské Gyokuro". Nálev svěží, plné a hladké, dobře vyvážené, bohaté, květově kořenné, mírně tipsové, příjemně lehce hořkosladké chuti. |
-imperial-green-tea.jpg "China Anhui Hou Keng TAI PING HOU KUI Imperial Green Tea")
Kód: 360 | |
Špičková třída zelené čaj z první jarní sklizně v oblasti ostrova Jun Shan. Nálev vynikající, plné, vyvážené, velmi hladké, zelinkavé, vegetální chuti s lehce kořennými tóny, téměř bez trpkosti. | |
| |
