Kategorie: Čínské čaje

Vrcholná třída polozeleného čaje typu Dan Cong. Volně zkroucený, převážně tmavý list se světle hnědými lítsky, lehce nasládlé kořeněné vůně. Nálev výtečné, poměrně plné, mírně usedlejší, tmavší, lehce citrusové, nasládlé chuti s tmavšími ořechovými tóny.

Vrcholná, ručně sklízená třída čínského zeleného čaje, slavného "Bílého čaje z An Ji", z rané jarní sklizně. Nálev mimořádné, květově sladké, bylinné a zelinkavé chuti s kořeněnými tóny.

Vrcholná třídazá stupce slavných oolongů typu Phoenix Dan Cong. Nálev vynikající, plné chuti s typickým lehce svíravým aroma a patrným komplexem exoticky ovocných a květových chutí.

Vrcholná třída proslulého čaje. List prvotřídní kvality s velmi vysokým podílem křehkých tipsů. Nálev svěží, květově bylinné, charakteristicky tipsově kořeněné, lehce nasládlé chuti.

Vynikající třída nejslavnějšího oolongu zvaného "Šarlatové roucho", z nižších okrajových částí pohoří Wuyi. Jedná se o tzv. poloútesový čaj Ban Yan Cha (Half-Cliff Tea).

Výhradně tipsová třída tradičního bílého čaje vynikající kvality. Nálev lahodné, plné, vyvážené, svěže bylinné, ovocně nasládlé chuti přezrálých hrušek, zcela bez trpkosti, s lehkou vůní tropického ovoce.

Výtečná třída zeleného čaje tzv. "Zelená orchidej" z Yue Xi. Nálev vynikající, svěží, plné a vyvážené, velmi lahodné, sladce květové chuti téměř bez trpkosti.

Vynikjaící třída proslulého zeleného čaje, pojmenovaná dle jednoho z nejslavnějších čajových míst, Lvího vrcholu (Shifeng), v oblasti Západního jezera - Xi Hu. Nálev plné, zelinkavě květové chuti s výraznými tipsově oříškovými až pečenými tóny.