Kategorie: Tchajwanské čajeoolong

Výtečná třída tchajwanského oolongu z kutlivaru Jin Xuan, z jarní sklizně. Nálev výtečné, poměrně plné, svěže zelinkavé chuti s příjemně nasládlou balzamickou složkou, lehce krémovou dochutí.

Výtečná třída tzv. "mléčného" oolongu zeleného typu. Pro zvýraznění přirozené mléčné chuti se během zpracování přidává přírodní mléčné aroma, patrné již ze suchého listu.

Vynikající varianta slavného polozeleného čaje. Nálev svěží, vyvážené a plné, zelinkavé chuti s lehce květovými tóny.

Nejvyšší třída tchajwanského polofermentovaného čaje tohoto typu, list prvotřídní kvality, bohaté květově nasládlé, lehoučce tipsově prachové chuti s ovocnými a medovými tóny.

Špičková třída tchajwanského proslaveného oolongu z kutlivaru Chin Xin, oceněná vysokou známkou výběrové kvality. Nálev vynikající, plné, vyvážené, ořechově kořenné, nasládlé chuti výrazně tmavšího charakteru s mírně peprnými tóny.

Kvalitní tchajwanský oolong tmavého typu z jarní sklizně, se zvýšeným obsahem gama-aminomáselné kyseliny (GABA, 4-aminobutanová kyselina) díky zvláštnímu výrobnímu postupu bez přítomnosti vzduchu.

Výtečná třída tchajwanského vysokohorského oolongu z kutlivaru Chin Xin, z pohoří Lin Si (Lin Xi). Nálev výtečné, poměrně plné, svěže ovocné chuti s příjemně nasládlou květovou složkou, příjemnou dochutí.

Vynikající třída slavného tchajwanského oolongu z pohoří Dong Ding. Nálev vynikající, poměrně plné, vyvážené, hladké, nasládlé svěží chuti s kořeněnými tóny a dlouhou dochutí.