Kategorie: Japonské čaje

Japonská specialita vzniklá pražením zeleného čaje Bancha či Sencha.

Velmi dobrá střední třída čaje Sencha. Nálev výborné, lehce květově nasládlé, mírně svíravé, výrazně trávové, svěží chuti.

Výběrová třída tzv. řapíkového čaje, vyrobeného z řapíků při třídění čajů Sencha a Gyokuro. Nálev výborné a plné, vyvážené, zelinkavě násladlé chuti.

Výtečná, výběrová třída tradičního japonského zeleného čaje. Nálev lahodné, svěží, plné, vyvážené, lehce olejnaté, trávově zelinkavé chuti s příjemně lehce svíravým dozvukem.

Zelený japonský čaj (Sencha a Bancha) s praženou rýží výběrové kvality, tradiční japonská čajová receptura.

Vynikající třída japonského listového zeleného čaje vysoké kvality. Prvotřídní, do tenkých lesklých jehliček svinutý tmavě zelený list, sytě sladké vůně. Nálev vynikající, plné, lahodné, mírně olejnaté chuti s lehkými květovými a trávovými tóny.

Vysoce kvalitní japonský čaj se zvýšeným obsahem gama-aminomáselné kyseliny. Nálev výtečné, poměrně plné, navinule nasládlé, jen napatrně svíravé chuti.

Špičková třída japonského listového zeleného čaje z ostrova Tanegashima z exkluzivní první jarní sklizně. Nálev plné a hladké, výrazně zelinkavé chuti s nasládle trávovými tóny, dlouhým vegetálním dozvukem.