Kategorie: Japonské čaje

Japonská specialita vzniklá pražením zeleného čaje Bancha či Sencha.

Velmi dobrá základní kvalitativní třída japonského čaje Sencha. Nálev lehce květově nasládlé, mírně svíravé, silně trávové, velmi svěží chuti.

Velmi dobrá střední třída čaje Sencha. Nálev výborné, lehce květově nasládlé, mírně svíravé, výrazně trávové, svěží chuti.

Proslavený japonský řapíkový čaj výborné kvality stojící svou chutí mezi dobrými třídami čajů Sencha a Bancha.

Řapíky vzniklé tříděním čajů Sencha a Gyokuro s velmi malým podílem zeleného listu aromatizované plody Yu Zu(Citrus junos). Nálev poměrně plné, citrusové vůně a chuti se zelinkavou složkou typickou pro japonské čaje.

Výborná, výběrová třída tradičního japonského zeleného čaje. Nálev svěží, plné, vyvážené, lehce olejnaté, trávově zelinkavé chuti s příjemně lehce svíravým dozvukem.

Vysoce kvalitní japonský čaj se zvýšeným obsahem gama-aminomáselné kyseliny. Nálev výtečné, poměrně plné, navinule nasládlé, jen napatrně svíravé chuti.

Vrcholná třída japonského zeleného čajev z první jarní sklizně v oblasti pohoří Kirishima. Nálev vynikající, svěže zelinkavé, bylinně nasládlé, charakteristické chuti (lehce připomínající para ořechy).

Japonská čajová rarita, výborná třída černého čaje. Nálev velmi lahodné, ovocně nasládlé, hořkosladké chuti s lehkými tóny mandlí.

Špičková třída tradičního japonského zeleného čaje Sencha. Nálev vynikající, plné a hladké, vyvážené, sladké, svěže trávově zelinkavé, harmonické chuti s lehce sladkými tóny jehličí.