-imperial-yellow-tea.jpg) -imperial-yellow-tea.jpg) |
|
| China Anhui HUO SHAN HUANG YA (YELLOW BUD) Superior Yellow Tea |
| |
| Kód zboží:
| 399 |
|
| |
|
|
China Anhui HUO SHAN HUANG YA (YELLOW BUD) Superior Yellow Tea
Vynikající třída slavného žlutého čaje tzv. "Žluté poupě z pohoří Huo", vyráběného zvláštní metodou.
Listy jsou po krátkém zavadnutí a lehkém tvarování na čas zakryty vlhkou látkou, dobře utěsněnou, poté opět rozprostřeny a následně poprvé sušeny horkým vzduchem. Krok se pak opakuje ještě jednou a listy se dosuší při vyšší teplotě.
Celistvý, ručně sklízený tips s jedním lístkem, jen velmi volně zkroucený, lehce nasládlé vůně.
Nálev vynikající, dobře vyvážené, hladké, poměrně plné, svěží, jemně kořenné chuti s květovými tóny.
Tip na přípravu: do vyhřáté konvice vsypat 6 - 8 gramů čaje, přelít 0,3l vody o teplotě 80°C, louhovat cca 2,5 minuty, možno znovu zalít.
Sklizené lístky prochází během výroby postupem zvaným Meng Huan - listy jsou po krátkém zavadnutí a lehkém tvarování na čas zakryty vlhkou látkou, dobře utěsněnou, poté opět rozprostřeny a následně poprvé sušeny horkým vzduchem. Krok se pak opakuje ještě jednou a listy se dosuší při vyšší teplotě, díky čemuž při sušení probíhá určitý druh fermentace a lístky získávají typickou žlutavou barvu.
Jedná se o nejvyšší třídu žlutého čaje, která se vyrábí výhradně z tipsů z první jarní sklizně. Nižší sorty pochází z pozdější sklizně a na výrobu jsou použity dlaší dva lístky s tipsem. |
| |
Kód: 316 | |
Hunanská, špičková varianta proslulého zeleného čaje. Nálev plné, lahodné, skvěle vyvážené, svěží, květově bylinné, charakteristicky tipsově kořenné, lehce nasládlé chuti s tóny citrusových plodů. | 
Kód: 317 | |
Vynikající zelený čaj, nejvyšší produkovaná třída tzv. "perlového" čaje Gunpowder. Nálev velmi svěží, harmonické, zelinkavě bylinné, sladké chuti s lehoulince kořeněnými tóny. | -superior-green-tea.jpg "China Anhui HUO SHAN HUANG YA (YELLOW BUD) Superior Yellow Tea")
Kód: 318 | |
Výtečná třída zeleného čaje z jarní sklizně, z oblasti Wu Yuan. Vysoce kvalitní list. Nálev sladce zelinkavé, lehce kořenné chuti. | -imperial-green-tea.jpg "China Anhui HUO SHAN HUANG YA (YELLOW BUD) Superior Yellow Tea")
Kód: 359 | |
Vynikající zelený čaj zvaný „dešťový květ“. Nálev vynikající, plné, vyvážené, jemné, bylinné, mírně kořeněné chuti s intenzivní dlouhou dochutí.
Zcela osobitý čaj s mimořádnou chutí. |
Kód: 370 | |
Vynikající čínský zelený čaj, ze slavného vrcholu Tian Mu (Tchien Mu), uvedený na seznamu "50 Slavných Čajů Číny". Nálev vynikající, lahodné a hladké, květově kořenné, zelinkavé chuti s příjemně hořkosladkým dozvukem. | -special-green-tea.jpg "China Anhui HUO SHAN HUANG YA (YELLOW BUD) Superior Yellow Tea")
Kód: 384 | |
Výborná třída čínského zeleného čaje "mraku a mlhy" z oblasti proslulých Žlutých hor. Nálev plné, vyvážené, květově bylinné, mírně jakoby pečené, příjemně lehce hořkosladké chuti. |
-superior-green-tea.jpg "China Anhui HUO SHAN HUANG YA (YELLOW BUD) Superior Yellow Tea")
Kód: 386 | |
Vynikající varianta čaje "mraku a mlhy" z proslulých Žlutých hor - Huang Shan v provincii Anhui. Nálev vynikající, plné, svěží, sladce bylinné a trávově zelinkavé chuti jen s nasládle kořennými tóny. | 
Kód: 397 | |
Výtečná třída slavného zeleného čaje z proslulých Žlutých hor. Nálev výtečné, lehčí, vyvážené, velmi lahodné svěží zelinkavé chuti se sladce květovými tóny téměř bez trpkosti. |
Kód: 398 | |
Vynikající třída žlutého čaje, z první jarní sklizně. Nálev výtečné, plné, svěží, příjemně trávově kořenné chuti s květovými tóny a typickou lehkou svíravostí. | -imperial-green-tea.jpg "China Anhui HUO SHAN HUANG YA (YELLOW BUD) Superior Yellow Tea")
Kód: 360 | |
Špičková třída zelené čaj z první jarní sklizně v oblasti ostrova Jun Shan. Nálev vynikající, plné, vyvážené, velmi hladké, zelinkavé, vegetální chuti s lehce kořennými tóny, téměř bez trpkosti. |
-superior-green-tea.jpg "China Anhui HUO SHAN HUANG YA (YELLOW BUD) Superior Yellow Tea")
Kód: 310 | |
Vynikající zelený čaj z jarní sklizně zvaný "Květ Orchideje". Nálev vynikající, poměrně plné, vyvážené, bylinně nasládlé, jemně kořenné chuti s květovými tóny. | -imperial-green-tea.jpg "China Anhui HUO SHAN HUANG YA (YELLOW BUD) Superior Yellow Tea")
Kód: 406 | |
Výtečná třída zeleného čaje tzv. "Zelená orchidej" z Yue Xi. Nálev vynikající, svěží, plné a vyvážené, velmi lahodné, sladce květové chuti téměř bez trpkosti. |
| |
