Kategorie: Japonské čaje

Velice povzbuzující zelený čaj, oblíbený pro své trávově bylinné aroma a lahodnou, nasládle květinovou chuť.

Osvěžující zelený čaj s nízkým obsahem teinu je vhodný ke každodennímu pití.

Osvěžující zelený čaj s nízkým obsahem teinu je vhodný ke každodennímu pití.

Velice povzbuzující zelený čaj, oblíbený pro své trávově bylinné aroma a lahodnou, nasládle květinovou chuť.

Základní, velmi dobrá, třída práškového čaje Matcha. Vhodná zejména pro kuchyňské využití - ochucování nápojů, pokrmů, je možné ji použít též pro přípravu čaje usucha.

Výběrová třída práškového čaje Matcha, jako pudr jemný prášek vzniklý rozemletím nejlepších tříd listového čaje Tencha. Vhodná pro přípravu čaje usucha (tj. tzv. řídkého čaje) při čajovém obřadu.

Excelentní třída práškového čaje Matcha, používaného pro přípravu čaje koicha a usucha (tj. tzv. hustého a řídkého čaje) při čajovém obřadu. Vyráběná pečlivým rozemletím nejlepších tříd listového čaje Tencha výhradně z jarní sklizně.

Pražený zelený řapíkový čaj, tradičně podávaný k jídlu.

Výborný, přitom základní a poměrně běžný japonský zelený čaj vyráběný z pozdějších sklizní v jednotlivých sezonách.

Výtečná třída japonského zeleného čaje, pro nízký obsah teinu vhodná k běžnému celodennímu popíjení.

Zelený japonský čaj (Sencha a Bancha) s praženou rýží výběrové kvality, tradiční japonská čajová receptura.

Japonská specialita vzniklá pražením zeleného čaje Bancha či Sencha.

Velmi dobrá základní kvalitativní třída japonského čaje Sencha. Nálev lehce květově nasládlé, mírně svíravé, silně trávové, velmi svěží chuti.

Velmi dobrá střední třída čaje Sencha. Nálev výborné, lehce květově nasládlé, mírně svíravé, výrazně trávové, svěží chuti.

Proslavený japonský řapíkový čaj výborné kvality stojící svou chutí mezi dobrými třídami čajů Sencha a Bancha.

Řapíky vzniklé tříděním čajů Sencha a Gyokuro s velmi malým podílem zeleného listu aromatizované plody Yu Zu(Citrus junos). Nálev poměrně plné, citrusové vůně a chuti se zelinkavou složkou typickou pro japonské čaje.

Výtečná střední třída tradičního japonského zeleného čaje. Nálev výborné, poměrně plné, vyvážené, trávově svěží, vegetální chuti.

Výborná, výběrová třída tradičního japonského zeleného čaje. Nálev svěží, plné, vyvážené, lehce olejnaté, trávově zelinkavé chuti s příjemně lehce svíravým dozvukem.

Výborná základní třída japonského zeleného čaje z oblasti Tenryu. Nálev výtečné, svěží, nasládlé, výrazně trávové, jen napatrně svíravé chuti.

Japonská čajová specialita při jejiíž výrobě se zpracovaný rýžový čaj Genmaicha po dosušení obaluje v práškovém čaji Matcha. Nálev vynikající, velmi svěží, dobře vyvážené, výrazně trávové, příjemně nasládlé a svébytné chuti s lehce rýžovou složkou.

Japonská čajová specialita, zelený čaj ovoněný listy sakury. Nálev poměrně vyvážené, mírně olejovité, trávově zelinkavé chuti s ovocně květovým aroma třešně a višní.

Výtečná třída japonského listového zeleného čaje sklízená ze stíněných plantáží, z oblasti Hyuga v prefektuře Miyazaki. Směs kultivaru Okumidori a Yabukita.

Výtečná třída čaje Gyokuro, lahodné, plné, bohaté, svěže trávové chuti.

Japonský zelený čaj vynikající kvality z oblasti Takachiho z kultivaru Yabukita. Nálev plné, svěže zelinkavé, bylinně nasládlé, charakteristické chuti (lehce připomínající para ořechy).

Vynikající třída japonského zeleného čaje z oblasti pohoří Kumamoto. Tradičně zpracováván čínskou metodou - sušení horkým vzduchem.