  |
|
| China Zhejiang PINGSHUI RIZHU Superior Green Tea |
| |
| Kód zboží:
| 317 |
|
| |
|
|
China Zhejiang PINGSHUI RIZHU Superior Green Tea
Vynikající zelený čaj z jarní sklizně, nazvaný podle místního vrcholu Rizhu v oblasti Pingshui proslulé výrobou perlového čaje Gunpowder. Čaj Rizhu pak představuje nejvyšší produkovanou třídu z této oblasti, oproti běžným třídám Gunpowder se vyrábí z rané jarní sklizně, pro výrobu se používá tips s jedním či dvěma lístky. Svinuté listy tvarem připomínají perlový čaj, jsou však větší a volněji svinuté. V období dynastie Sung patřil čaj mezi tzv. tributní, jimiž se odváděly dávky na císařsků dvůr.
Celistvý, do poměrně pravidelných kuliček svinutý, světleji zelený list, trávově nasládlé vůně.
Nálev vynikající, plné, velmi svěží, harmonické, zelinkavě bylinné, sladké chuti s lehoulince kořennými tóny.
Tip na přípravu:
1.) do vyhřáté konvice vsypat 6 - 8 gramů čaje, přelít 0,5l vroucí vody, louhovat cca 1-2 minuty, dle chuti.
2.) do vyhřáté konvice vsypat 6 - 8 gramů čaje, přelít 0,3l vody o teplotě 80°C, louhovat cca 2,5 minuty, možno znovu zalít.
Originální název: Pingshui Rizhu
Provincie: Zhejiang
Okres /Oblast: Shaoxing / Pingshui / Rizhu mount.
Kultivar: Jiukeng bushes, Rizhu Green Tea + ????? Pingshui Rizhu Ch
Sklizeň: tips + 1-2
Období sklizně: 1.polovina dubna (před dešti, before Gu Yu)
nadm. výška: cca 500-550 m n.m.
|
| |
-superior-green-tea-(cz-bio-004).jpg "China Zhejiang PINGSHUI RIZHU Superior Green Tea")
Kód: 295 | |
Vynikající, výběrová třída, varianta slavného čaje Chun mee (tzv. Vzácné obočí). Nálev hladké, plné, vyvážené, lehce květově nasládlé, svěže zelinkavé, příjemně charakteristicky svíravé, výtečné chuti. | -lung-ching-imperial-green-tea.jpg "China Zhejiang PINGSHUI RIZHU Superior Green Tea")
Kód: 301 | |
Vynikající, ručne sklízená třída slavného čaje Lung Ching z první jarní sklizně. List prvotřídní kvality zpracovaný do typického plochého tvaru. Nálev květově zelinkavé, mírně ovocně nasládlé chuti s typicky ořechovými a kaštanovými tóny, jedinečné chuti. | -lung-ching-superior-green-tea.jpg "China Zhejiang PINGSHUI RIZHU Superior Green Tea")
Kód: 303 | |
Výtečná třída slavného zeleného čaje Lung Ching (Dračí studna). Pěstovaná v oblasti Západního jezera - XI HU v provincii Zhejiang. | 
Kód: 304 | |
Vynikjaící třída proslulého zeleného čaje, pojmenovaná dle jednoho z nejslavnějších čajových míst, Lvího vrcholu (Shifeng), v oblasti Západního jezera - Xi Hu. Nálev plné, zelinkavě květové chuti s výraznými tipsově oříškovými až pečenými tóny. |
Kód: 306 | |
Špičková třída slavného zeleného čaje, tzv. "Opičí náčelník z Tchai Pching". Nálev harmonické, poměrně plné, příjemně trávově nasládlé chuti s lehkým aroma orchidejí a exotických květů. | 
Kód: 352 | |
Výtečný čínský tzv. "Budhův čaj" (Fo Cha) zelený čaj, pocházející z posvátné budhistické hory Jiu Hua v provinci Anhui. Nálev vynikající, vyvážené, plné a hladké, svěží, zelinkavé chuti s nasládle bylinnými a ořechovými tóny. |
-imperial-green-tea.jpg "China Zhejiang PINGSHUI RIZHU Superior Green Tea")
Kód: 359 | |
Výborná třída zeleného čínského čaje z jarní sklizně. Nálev říznější tipsově zelinkavé, lehce bylinné, chuti s příjemně svíravými tóny. | 
Kód: 370 | |
Vynikající čínský zelený čaj, ze slavného vrcholu Tian Mu (Tchien Mu), uvedený na seznamu "50 Slavných Čajů Číny". Nálev vynikající, lahodné a hladké, květově kořenné, zelinkavé chuti s příjemně hořkosladkým dozvukem. |
-imperial-grade.jpg "China Zhejiang PINGSHUI RIZHU Superior Green Tea")
Kód: 372 | |
Vrcholná třída zeleného čaje tzv. "Sladké Rosy" z proslulé oblasti hory Meng Ding. Nálev mimořádné, plné, bohaté, velmi hladké a lahodné, vyvážené, květové, tipsově kořenné chuti s lehce bylinnou dochutí. | 
Kód: 374 | |
Vynikající zelený čínský čaj "mraku a mlhy" z jarní sklizně, pěstovaný v oblasti Lishui. Nálev plné, vyvážené, lahodné a hladké, trávově zelinkavé chuti s nasládle bylinným dozvukem. |
Kód: 377 | |
Proslavený zelený čaj zvaný "Melounová semínka z Lu An" pojmenovaný podle tvaru zpracovaných listů. Nálev vynikající, harmonické, příjemně bylinné, sladké chuti s lehoulince natrpklými, kořeněnými tóny. | 
Kód: 386 | |
Výtečná třída slavného zeleného čaje (bývá uváděn na seznamu 5 nejznámějších čínských čajů) z proslulých Žlutých hor. Nálev vyvážené, svěží zelinkavé chuti se sladce květovými tóny jen s nepatrným kořeněným nádechem, téměř bez trpkosti. |
Kód: 397 | |
Špičková třída slavného zeleného čaje z proslulých Žlutých hor. Nálev vynikající, překvapivě plné, vyvážené, velmi lahodné svěží zelinkavé chuti se sladce květovými tóny téměř bez trpkosti. | 
Kód: 761 | |
Vysoce kvalitní třída čínského zeleného čaje z rané jarní sklizně z oblasti vrcholu Tian Zi v pohoří Wulingyyua. Nálev, vynikající, plné a vyvážené, komplexní, sladce zelinkavě kořeněné, příjemné jen nepatrně svíravé chuti. |
| |
