.jpg) .jpg) |
|
| Japan Kyoto UJI GYOKURO (Gokou) |
| |
| Kód zboží:
| 431 |
|
| |
|
|
Japan Kyoto UJI GYOKURO (Gokou)
Vrcholná třída japonského listového zeleného čaje mimořádné kvality, ručně sklízená ze stíněných plantáží v oblasti města Uji, proslulého výrobou tohoto čaje, z místního kultivaru Goukou, zpracovávaná s maximální pečlivostí.
Prvotřídní, do drobných tenkých lesklých jehliček svinutý tmavě zelený list, velmi syté sladké vůně. Jeho struktura se díky stínění plantáží dosti liší od ostatních japonských zelených čajů. Příměs zlomků čajových lístků, která je u této třídy čaje považována za žádoucí, je způsobena odstraňováním řapíků a žeber z lístků při jejich zpracování a také silnějším propařováním.
Nálev jedinečně, velmi delikátní, plné, lahodné, příjemně olejnaté, výrazně vegetální, vyvážené komplexní chuti s lehce květovými a trávovými tóny, dlouhým dozvukem.
Jedná se o zcela mimořádnou kvalitu čaje Gyokuro.
Tip na přípravu: do vyhřáté konvice vsypat 6 - 10 gramů čaje, přelít 0,3l vody o teplotě 50 - 70°C, louhovat 60 - 150 sekund, možno znovu zalít.
POZNÁMKA: Hmotnost vzorku zdarma je 5g.
Kultivar Gokou patří mezi jeden z místních kultivarů v oblasti Uji, vhodný k pěstování stíněných čajů. Zcela výjimečně pak byla tato šarže sklizena celá ručně. |
| |
.jpg "Japan Kyoto UJI GYOKURO (Gokou)")
Kód: 430 | |
Exkluzivní varianta japonského stíněného čaje, zpracována včetně většího poměru řapíků. Nálev vynikající, plné, lahodné a hladké, nepatrně olejnaté chuti s nasládle květovými a trávovými tóny. | (cz-bio-002).jpg "Japan Kyoto UJI GYOKURO (Gokou)")
Kód: 437 | |
Dostupnost: Není skladem, předpokládané naskladnění srpen 2026 Vynikající třída zástupce japonského listového zeleného čaje z kultivaru Tsuyumidori. První jarní sklizeň (Shincha). Nálev vynikající, velice lahodné, příjemně lehce olejnaté, sladké, trávově svěží chuti bez svíravosti. | .jpg "Japan Kyoto UJI GYOKURO (Gokou)")
Kód: 445 | |
Špičková třída japonského listového zeleného čaje z ostrova Tanegashima. Vůbec první jarní slkizeň, která se na trh dostává s předstihem díky jižní poloze ostrova. | (cz-bio-002).jpg "Japan Kyoto UJI GYOKURO (Gokou)")
Kód: 449 | |
Vynikající třída japonského zeleného čaje z oblasti pohoří Kumamoto. Tradičně zpracováván čínskou metodou - sušení horkým vzduchem. |
.jpg "Japan Kyoto UJI GYOKURO (Gokou)")
Kód: 451 | |
Špičková třída japonského listového zeleného čaje z ostrova Tanegashima z exkluzivní první jarní sklizně. Nálev plné a hladké, výrazně zelinkavé chuti s nasládle trávovými tóny, dlouhým vegetálním dozvukem. | (cz-bio-002).jpg "Japan Kyoto UJI GYOKURO (Gokou)")
Kód: 462 | |
Špičková třída japonského zeleného čaje z oblasti Kirishima v prefektuře Kagoshima. Nálev vynikající, plné a hladké, vyvážené, svěže trávově zelinkavé, lehce olejnaté chuti. |
(cz-bio-002).jpg "Japan Kyoto UJI GYOKURO (Gokou)")
Kód: 463 | |
Vynikající třída japonského zeleného čaje z oblasti Makurazaki v prefektuře Kagoshima. První jarní sklizeň (Shincha) z kultivaru Yutakamidori. | .jpg "Japan Kyoto UJI GYOKURO (Gokou)")
Kód: 467 | |
Japonský zelený čaj vynikající kvality z oblasti Takachiho z kultivaru Yabukita. Nálev plné, svěže zelinkavé, bylinně nasládlé, charakteristické chuti (lehce připomínající para ořechy). |
.jpg "Japan Kyoto UJI GYOKURO (Gokou)")
Kód: 461 | |
Špičková třída japonského listového zeleného čaje z ostrova Tanegashima. Nálev lahodné, svěží, plné a hladké, vyvážené, trávově sladké chuti s jemně zelinkavými tóny v dozvuku. | |
| |
