Kategorie: Čínské čaje

Vynikající třída dodatečně fermentovaného čaje z oblasti Simao, vyrobeného z yunnanského velkolistého kultivaru. Nálev výtečné, komplexní, lehce krémové, tipsově prachové, příjemně zemité chuti s poměrně výrazným aroma.

Výborná třída čínského zeleného čaje "mraku a mlhy" z oblasti proslulých Žlutých hor. Nálev plné, vyvážené, květově bylinné, mírně jakoby pečené, příjemně lehce hořkosladké chuti.

Vynikající varianta čaje "mraku a mlhy" z proslulých Žlutých hor - Huang Shan v provincii Anhui. Nálev vynikající, plné, svěží, sladce bylinné a trávově zelinkavé chuti jen s nasládle kořennými tóny.

Velmi dobrý zelený čaj z jarní sklizně. Nálev poměrně plné, sladce zelinkavé chuti s lehce bylinnými a květovými tóny, mírně svíravou dochutí.

Vynikající třída slavného žlutého čaje z pohoří Huo. Nálev vynikající, dobře vyvážené, hladké, poměrně plné, svěží, jemně kořenné chuti s květovými tóny.

Vynikající, nejvyšší třída čínského zeleného čaje ovoněná kvítky jasmínu. Nálev vynikající, plné, vyvážené, lehce příjemně natrpklé, výrazně jasmínově sladké chuti.

Výtečná třída zeleného čaje tzv. "Zelená orchidej" z Yue Xi. Nálev vynikající, svěží, plné a vyvážené, velmi lahodné, sladce květové chuti téměř bez trpkosti.

Vynikající slavný černý čaj nejvyšší kvalitativní třídy tzv. "Červená slivoň". Nálev vynikající, plné, vyvážené, tmavší ovocně, lehce slívové, nasládlé chuti s hořkosladkými čokoládovými tóny a tipsově bylinným dozvukem.