Kategorie: Čínské čaje

Výtečná třída, výhradně tipsového bílého čaje - Bai Hao Yin Zhen (Flowery White Pekoe, Silver Needle) z oblasti Lincang. Nálev vynikající, poměrně plné, svěží, exoticky ovocně nasládlé chuti, zcela bez svíravosti.

Výtečná třída čínského zeleného čaje "mraku a mlhy" (Yun Wu) z jarní sklizně. Nálev výtečné, plné a vyvážené, charakteristicky zelinkavé, sladké chuti s lehce kořennými tóny.

Výtečná, výběrová třída slavného, dodatečně fermentovaného čaje. Vyvážená, příjemně zemitá chuť s poměrně výrazným aroma charakteristickým pro nejvyšší třídy yunnanských červených čajů

Výtečná třída dodatečně fermentovaného čaje z proslulé oblasti Xishuangbanna. Nálev výtečné, komplexní, lehce krémové, tipsově prachové, příjemně zemité chuti s poměrně výrazným aroma.

Vynikající třída dodatečně fermentovaného čaje z proslavené a ceněné oblasti pohoří Bulang.

Vynikající varianta čaje "mraku a mlhy" z proslulých Žlutých hor - Huang Shan v provincii Anhui. Nálev vynikající, plné, svěží, sladce bylinné a trávově zelinkavé chuti s nasládle ovocnými tóny v dozvuku.

Špičková třída čínského zeleného čaje z oblasti En Ši, tzv. Nefritová rosa, též známý jako "čínské Gyokuro". Nálev svěží, plné a hladké, dobře vyvážené, bohaté, květově kořenné, mírně tipsové, příjemně lehce hořkosladké chuti.

Vrcholná, ručně sklízená třída čínského zeleného čaje, slavného "Bílého čaje z An Ji", z rané jarní sklizně. Nálev mimořádné, květově sladké, bylinné a zelinkavé chuti s kořeněnými tóny.