Formosa WUYI HONG SHUI Oolong Tea Cake 100g
Tchajwanská čajová specialita, lisovaný oolong vyrobený z čajovníku původem z pohoří Wuyi v provincii Fujian, pěstovaného na Tchajwanu. Název kutlivaru není historicky znám, a proto se pro něj místně používá označení Wuyi. Dlouhý, stejnoměrně volněji svinutý list slisovaný do tvaru koláče, přijemně svěží, nasládlé vůně. Nálev velmi osobité, plné a výrazné, nasládle bylinné chuti, s lehce balzamickými tóny a výtečným aftertastem.
Tip na přípravu: do vyhřáté konvice vsypat 8 gramů čaje, přelít 0,3l vody o teplotě 80°C či teplejší, louhovat cca 2 minuty, možno znovu zalít. Tento čaj je také možné vyzkoušet přípravit způsobem khong fu.
POZNÁMKA: Hmotnost vzorku zdarma je 5g. |
