Kategorie: Čínské čajeoolongy

Vynikajícíí třída nejslavnějšího útesového oolongu z pohoří Wuyi tzv. Velké šarlatové roucho. Nálev, vynikající, svěže ovocně nasládlé chuti s exoticky kořeněnou složkou a výtečnou dochutí.

Vynikající dobrá třída slavného polozeleného čaje z provincie Fujian svou úrovní převyšující základní třídy blízce příbuzného oolongu Tie Guanyin.

Výtečná třída slavného polozeleného čaje. Stejnoměrně svinutý kvalitní list zelenějšího typu. Světlejší nálev výtečné, plné a poměrně vyvážené, zelinkavě květové, lehce krémové chuti, se skvělou dochutí.

Velmi dobrý zástupce čaje Se Chung, zvaný Zlatý Skořicovník, z oblasti Anxi.

Vynikající a pověstná třída Tie Guanyin. Stejnoměrně svinutý list výrazně zeleného typu. Nálev výrazně zelinkavé, krémově nasládlé chuti s vanilkovými tóny.

Vynikající třída slavného Yancha oolongu tzv. "Vodní duch/víla" z pohoří Wuyi. Nálev, bohaté a komplexní, lahodné, tmavší, ovocně nasládlé, lehce květové chuti s mírně balzamickými tóny.

Velmi známý a oblíbený zástupce oolongů typu Phoenix Dan Cong. Pojmenovaný Mi Lan, v překladu "medová orchidej". Nálev výrazně ovocné, nasládlé a velmi příjemně svíravé chuti.

Vrcholná třída polozeleného čaje typu Dan Cong z novějšího kultivaru zvaého Chiye. Nálev výrazně ovocně nasládlé, květově aromatické a plné chuti s typickým lehce svíravým aroma a komplexem exoticky ovocných chutí s dlouhou dochutí.