-imperial-oolong-(cz-bio-004).jpg) -imperial-oolong-(cz-bio-004).jpg) |
|
| China Fujian WUYI ROU GUI (CINNAMON) Imperial Oolong (CZ-BIO-002) |
CZ-BIO-002  |
| |
| Kód zboží:
| 784 |
|
| |
|
|
China Fujian WUYI ROU GUI (CINNAMON) Imperial Oolong (CZ-BIO-002)
Vynikající třída slavného polozeleného útesového čaje - yancha, ze skalního útesu v pohoří Wuyi. Název čaje a též kultivaru Rou gui, v překladu "Skořicovník", dle vůně připomínající čínský skořicovník. Jedná se o tzv. Zhengyan Cha (Cliff Tea) z vnitřní části pohoří Wuyi.
Celistvý jen volně přirozeně svinutý, dlouhý tmavší list s místy světlejšími okraji, lehce karamelové vůně.
Nálev poměrně plné, komplexní, tmavší, hutnější chuti, s mírně ovocně květové tóny bez větší trpkosti, a tmavší ořechovou složkou, dlouhým dozvukem.
Tip na přípravu: do vyhřáté konvice vsypat 8 gramů čaje, přelít 0,3l vody o teplotě 80°C či teplejší, louhovat cca 2 minuty, možno znovu zalít. Tento čaj je obzvláště vhodný pro přípravu gong fu.
POZNÁMKA: Hmotnost vzorku zdarma je 5g. |
| |
.jpg "China Fujian WUYI ROU GUI (CINNAMON) Imperial Oolong (CZ-BIO-002)")
Kód: 288 | |
Vynikající třída mezi čínskými oolongy, jeden z čajů, kterými se za dynastie Sung odváděly císařské dávky. Nálev lehčí, ovocně aromatické, nasládlé a příjemně svíravé chuti s tóny exotických, citrusových plodů. | -superior-oolong.jpg "China Fujian WUYI ROU GUI (CINNAMON) Imperial Oolong (CZ-BIO-002)")
Kód: 773 | |
Výtečná třída slavného polozeleného útesového čaje - yancha, tzv. "Vodní duch/víla" z pohoří Wuyi. Nálev plnější, lehce květově aromatické, oříškově nasládlé chuti s tmavšími exoticky kořennými tóny. | 
Kód: 774 | |
Vrcholná třída polozeleného vysokohorského čaje typu Dan Cong z pohoří Fenghuang (Phoenix mt.), tzv. "Medová vůně". Uchvacující ovocně nasládlá chuť s komplexem broskvových či meruňkových tónů. | |
| |
