Kategorie: Japonské čaje

Základní, velmi dobrá, třída práškového čaje Matcha. Vhodná zejména pro kuchyňské využití - ochucování nápojů, pokrmů, je možné ji použít též pro přípravu čaje usucha.

Excelentní třída práškového čaje Matcha, používaného pro přípravu čaje koicha a usucha (tj. tzv. hustého a řídkého čaje) při čajovém obřadu. Vyráběná pečlivým rozemletím nejlepších tříd listového čaje Tencha výhradně z jarní sklizně.

Pražený zelený řapíkový čaj, tradičně podávaný k jídlu.

Japonská specialita vzniklá pražením zeleného čaje Bancha či Sencha.

Japonská tradiční čajová specialita výběrové kvality, z pražených čajových řapíků vytříděných při výrobě listové varianty čaje Hojicha pražením zeleného čaje Bancha či Sencha..

Velmi dobrá třída tradičního japonského zeleného čaje, z kultivaru Saemidori, z oblasti Tenryu v prefektuře Shizuoka. Nálev lehčí, svěží, mírně olejnaté, lehce květově nasládlé, nepatrně svíravé, harmonické chuti.

Proslavený japonský řapíkový čaj výborné kvality stojící svou chutí mezi dobrými třídami čajů Sencha a Bancha.

Výběrová třída tzv. řapíkového čaje, vyrobeného z řapíků při třídění čajů Sencha a Gyokuro. Nálev výborné a plné, vyvážené, zelinkavě násladlé chuti.