Kategorie: Japonské čaje

Výtečná třída tradičního, silněji propařovaného japonského zeleného čaje. Nálev velmi lahodné, plné a hladké, vyvážené, lehce příjemně olejnaté, svěže trávově zelinkavé, harmonické chuti.

Vysoce kvalitní japonský čaj se zvýšeným obsahem gama-aminomáselné kyseliny. Nálev výtečné, poměrně plné, navinule nasládlé, jen napatrně svíravé chuti.

Vynikající třída tradičního japonského zeleného čaje Sencha z oblasti Chiran v prefektuře Kagoshima. Nálev hladké, výrazně zelinkavé chuti s nasládle trávovými tóny.

Výtečná, výběrová třída tradičního japonského zeleného čaje z oblasti Makurazaki v prefektuře Kagoshima, z kultivaru Yutakamidori. Tmavěji zelený, lesklý drobný list s podílem lámaného listu nasládlé, lehce nasládlé vůně.

Vrcholná třída japonského listového zeleného čaje mimořádné kvality. Prvotřídní, do tenkých lesklých jehliček svinutý tmavě zelený list, sytě sladké vůně. Nálev delikátní, plné, vynikající, velice lahodné, vyvážené komplexní chuti.

Špičková třída japonského zeleného čaje z oblasti Kirishima v prefektuře Kagoshima. Nálev svěže trávově zelinkavé, lehce kořenné chuti s oříškovými tóny.

Výtečná třída tradičního japonského zeleného čaje z oblasti Kirishima, z kultivaru Yabukita.

Výběrová třída tzv. řapíkového čaje, vyrobeného z řapíků při třídění čajů Sencha a Gyokuro. Nálev výborné a plné, vyvážené, zelinkavě násladlé chuti.