Korea Jeju Island WOOJEON Superior Green Tea (CZ-BIO-004)
Výtečná třída korejského listového zeleného čaje z jarní klizně, pěstovaného na ostrově Jeju, největším v celém souostroví cca 2000 menších ostrůvků vulkanického původu.
Tmavě zelený, celistvý, pevně svinutý, volněji zkroucený list, příjemně svěží vůně. Mechanicky sklizený a zpracovaný list tradiční metodou kombinující sušení horkou párou a poté na pánvi.
Nálev výtečné, plné a vyvážené, výrazně trávové chuti, podobně jako u japonských čajů Sencha, s nasládle kořeněnými tóny.
Tip na přípravu: do vyhřáté konvice vsypat 6 gramů čaje, přelít 0,3l vody o teplotě cca 75°C, louhovat cca 120 sekund, dle chuti, možno znovu zalít. |
.jpg)
.jpg){kind=small}
(cz-bio-004).jpg "Korea Jeju Island WOOJEON Superior Green Tea (CZ-BIO-004)")