Kategorie: Čínské čajezelené

Vynikající třída jasmínového čaje. Stejnoměrně pevně svinutý list do jehliček zakroucených do tvaru spirálek s vysokým podílem tipsů.

Vynikající třída zeleného čaje z proslulých Žlutých hor - Huang Shan v provincii Anhui, varianta příbuzného slavného čaje Haung Shan Mao Feng

Vynikající zástupce čajů "mraku a mlhy" z provincie Fujian z rané jarní sklizně. Nálev květové zelinkavé, vynikající chuti s výtečnou dochutí.

Výtečná třída slavného zeleného čaje (bývá uváděn na seznamu 5 nejznámějších čínských čajů) z proslulých Žlutých hor. Nálev vyvážené, svěží zelinkavé chuti se sladce květovými tóny jen s nepatrným kořeněným nádechem, téměř bez trpkosti.

Špičková třída slavného zeleného čaj z proslulých Žlutých hor - Huang Shan v provincii Anhui. Nálev vynikající, svěží, lehčí přitom plné a vyvážené, zelinkavé, lehce květové chuti téměř bez trpkosti.

Špičková třída čínského zeleného čaje "mraku a mlhy" (Yun Wu) z brzké jarní sklizně. Nálev plné a hladké, dobře vyvážené, bohaté, květově kořeněné, mírně tipsové, příjemně natrpklé chuti s lehkými ovocnými tóny.

Vynikající zelený čínský čaj z rané jarní sklizně pěstovaný v oblasti Lishu. Nálev naprosto vynikající, plné, vyvážené, velmi hladké trávově zelinkavé, sladké chuti s ovocně kořeněnými tóny.

Jeden z nejslavnějších čajů "mraku a mlhy" z provincie Sichuan, pěstovaný na hoře Meng-ting. Čaje z této oblasti jsou považovány za nejlepší z provincie Sichuan a místní Yun Wu je obzvlášť ceněn pro svůj dlouhý sladký aftertaste.