Kategorie: Bio/Organic

Výtečná, výběrová třída tzv. perlového čaje - zhu cha, z oblasti En Shi. Nálev typického, tmavšího charakteru, silné, dosti plné, vyvážené, hořkoladké chuti s ovocnými tóny švestek.

Dobrá třída slavného čaje Chun mee (tzv. Vzácné obočí) pojmenovaného podle tvaru zpracovaných listů. Nálev lehce nasládlé, poměrně plné, příjemně natrpklé, svěže bylinné chuti.

Vynikající, výběrová třída, atypická dlouholistá varianta slavného čaje Chun mee z provincie Hunan. Nálev výborné, plné, vyvážené, lehce květově nasládlé, svěže zelinkavé, příjemně charakteristicky svíravé, výtečné chuti.

Základní třída japonského zeleného čaje, pro nízký obsah teinu vhodná k běžnému celodennímu popíjení.

Japonská specialita vzniklá pražením zeleného čaje Bancha či Sencha.

Výběrová třída tzv. řapíkového čaje, vyrobeného z řapíků při třídění čajů Sencha a Gyokuro. Nálev výborné a plné, vyvážené, zelinkavě násladlé chuti.

Výtečná, výběrová třída tradičního japonského zeleného čaje. Nálev lahodné, svěží, plné, vyvážené, lehce olejnaté, trávově zelinkavé chuti s příjemně lehce svíravým dozvukem.

Čínský zelený čaj zpracovávaný japonskou metodou. List poměrně dobré kvality s větším podílem lámaného listu, nesvinutý, tvarovaný do plochých jehliček.