Kategorie: Čínské čaje

Špičková třída slavného zeleného čaje, tzv. "Opičí náčelník z Tchai Pching". Nálev harmonické, poměrně plné, příjemně trávově nasládlé chuti s lehkým aroma orchidejí a exotických květů.

Výtečná třída slavného zeleného čaje (bývá uváděn na seznamu 5 nejznámějších čínských čajů) z proslulých Žlutých hor. Nálev vyvážené, svěží zelinkavé chuti se sladce květovými tóny jen s nepatrným kořeněným nádechem, téměř bez trpkosti.

Výtečný čínský tzv. "Budhův čaj" (Fo Cha) zelený čaj, pocházející z posvátné budhistické hory Jiu Hua v provinci Anhui. Nálev vynikající, vyvážené, plné a hladké, svěží, zelinkavé chuti s nasládle bylinnými a ořechovými tóny.

Nejvyšší kvalitativní třída čaje Keemun, list špičkové kvality, nálev lahodné, zcela charakteristické, bohaté chuti i aroma.

Lehce atypická, avšak naprosto vynikající třída čaje Keemun z jarní sklizně. Nálev svěží, výtečné, plné, dobře vyvážené, hořkosladké chuti s aroma hořké čokolády a lehce mandlovými tóny.

Proslavený zelený čaj zvaný "Melounová semínka z Lu An" pojmenovaný podle tvaru zpracovaných listů. Nálev vynikající, harmonické, příjemně bylinné, sladké chuti s lehoulince natrpklými, kořeněnými tóny.

Mimořádná třída čaje Keemun z první jarní sklizně. Nálev komplexní příjemně květově nasládlé chuti s převažující čokoládovou složkou a nasládle medovou dochutí.

Střední třída yunnanského černého čaje výběrové kvality. Nálev dobře vyvážené, výborné, plné, medově nasládlé chuti s lehkým švestkovým nádechem.