Kategorie: Čínské čaje

Vynikající třída zeleného čaje "mraku a mlhy" z proslulé oblasti Meng-ting, z rané jarní zklizně. Nálev vynikající, vyvážené, svěže zelinkavé, sladce bylinné chuti s lehce kořennými tóny.

Výborná třída čínského zeleného čaje "mraku a mlhy" (Yun Wu) z brzké jarní sklizně. Nálev plné a hladké, dobře vyvážené, bohaté, květově kořeněné, mírně tipsové, příjemně natrpklé chuti s lehkými ovocnými tóny.

Vynikající třída čaje Pu erh, vyrobená z poměrně drobných, zlatavých tipsů a malých křehkých lístků. Velmi dobrá, příjemně zemitá chuť.

Vynikající třída dodatečně fermentovaného čaje z proslavené a ceněné oblasti pohoří Bulang.

Špičkový zelený čaj Yu Lu ("Nefritová rosa") z oblasti En Ši. Tmavě zelený list výběrové kvality (tips s jedním lístkem). Nálev plné a hladké, skvěle vyvážené, bohaté, květově kořeněné, příjemně lehce hořkosladké chuti s ovocnými tóny.

Výtečná třída slavného zeleného čaje (bývá uváděn na seznamu 5 nejznámějších čínských čajů) z proslulých Žlutých hor. Nálev vyvážené, svěží zelinkavé chuti se sladce květovými tóny jen s nepatrným kořeněným nádechem, téměř bez trpkosti.

Špičková pevninská varianta polofermentovaného čaje typu Bai Hao z provincie Yunnan z kultivaru Chin Xin.

Výtečná třída zeleného čaje "Marku a mlhy" z proslulých Žlutých hor - Huang Shan v provincii Anhui. Nálev výtečné, svěží, plné a vyvážené, výrazně zelinkavé chuti s květově nasládlými tóny.