  |
|
| China Guangdong WU YE DAN CONG Oolong Imperial Grade |
| |
| Kód zboží:
| 769 |
|
| |
|
|
China Guangdong WU YE DAN CONG Oolong Imperial Grade
Vrcholná třída, méně známého, polozeleného čaje typu Phoenix Dan Cong uvedených na seznamu "50 Slavných Čajů Číny"(Všechny Čaje Číny, str. 231). Nazvaná dle kutlivaru Da Wu Ye, v překladu Černý list (Místní pěstitelé říkají tmavě zelenému listu - černý), ze kterého jsou vyšlechěny kultivary Song Zhong a Ba Xian.
Prvotřídní, dlouhý, jen přirozeně zkroucený a svinutý, převážně tmavě zelený list s místy světlejšími okraji, lehce ovocné vůně.
Nálev vynikající, lahodné a svěží, lehčeji ovocně nasládlé, komplexní a plné chuti s typickým lehce svíravým aroma a patrným komplexem zelených a květových chutí.
Tip na přípravu: do vyhřáté konvice vsypat 6 - 8 gramů čaje, přelít 0,3l vody o teplotě 80°C či teplejší, louhovat cca 2 minuty, možno znovu zalít. Tento čaj je obzvláště vhodný pro přípravu khong fu.
POZNÁMKA: Hmotnost vzorku zdarma je 5g. |
| |
-imperial-oolong.jpg "China Guangdong WU YE DAN CONG Oolong Imperial Grade")
Kód: 754 | |
Výtečná třída polozeleného útesového čaje. Nálev, výtečné, poměrně plné, komplexní, lahodné, ovocně sladké chuti s květovými tóny bez trpkosti. | 
Kód: 767 | |
Vrcholná třída polozeleného čaje typu Dan Cong. Volně zkroucený, převážně tmavý list se světle hnědými lítsky, lehce nasládlé kořeněné vůně. Nálev plné a bohaté, dobře vyvážené, květově aromatické, nasládlé chuti s komplexem ovocných tónů. | 
Kód: 768 | |
Slavný zástupce oolongů typu Phoenix Dan Cong zvaný Ba Xian - "osm nesmrtelných". Nálev velmi lahodné, ovocně nasládlé, plné a komplexní chuti s typickým sladce ovocným aroma. | 
Kód: 771 | |
Vrcholná třída polozeleného čaje typu Phoenix Dan Cong uvedených na seznamu "50 Slavných Čajů Číny". Nálev výrazně ovocně nasládlé, květově aromatické a plné chuti s typickým lehce svíravým aroma. |
Kód: 774 | |
Vrcholná třída polozeleného vysokohorského čaje typu Dan Cong z pohoří Fenghuang (Phoenix mt.), tzv. "Medová vůně". Uchvacující ovocně medová, nasládlá chuť s komplexem broskvových či meruňkových tónů. | 
Kód: 405 | |
Vrcholná třída polozeleného vysokohorského čaje typu Dan Cong z pohoří Fenghuang (Phoenix mt.). Nálev ovocně medové, nasládlé chuti s komplexem broskvových či meruňkových tónů. |
| |
