Japan Matcha KINU Ceremonial Grade 30g (CZ-BIO-004) - ČAJ.CZ Internetový obchod čajem AMANA, s.r.o.

Japan Matcha KINU Ceremonial Grade 30g (CZ-BIO-004)

CZ-BIO-004

Kód zboží:

457

Japan Matcha KINU Ceremonial Grade 30g (CZ-BIO-004)

Excelentní třída práškového čaje Matcha, používaného pro přípravu čaje koicha a usucha (tj. tzv. hustého a řídkého čaje) při čajovém obřadu. Jako pudr jemný prášek vzniklý pečlivým rozemletím nejlepších tříd listového čaje Tencha výhradně z jarní sklizně. Produkovaného stejně jako čaj Gyokuro ze stíněných plantáží.

Nálev velmi specifického vzhledu a silně trávové, nasládlé, příjemně svíravé až natrpklé chuti s velmi výrazným aroma moře a lesa. Baleno v originální plechové dóze.

Tip na přípravu: tento čaj je obvykle připravován ve velké misce (chawan). Na dno pečlivě vytřené misky vsypat 3 lžičky chashaku čaje Matcha (cca 1 vrchovatou čajovou lžičku), která by měla být bez hrudek (nejlepší je rozetřít ji přes jemné sítko), zalít 1 - 1,5 dcl, cca 80 °C teplé vody a pečlivě rozšlehat pomocí bambusové metličky chasen. Na povrchu nápoje by měla být hustá pěna a po dopití by na dně neměl zbýt žádný čajový prášek.
Uvedený způsob je zjednodušený popis pro přípravu čaje, a tento postup nemá nic společného s čajovým obřadem.

POZNÁMKA: Hmotnost vzorku zdarma je 5g.

Související položky:

Japan Miyazaki Kobayashi GYOKURO (Okuyutaka/Yabukita)(CZ-BIO-004)

Japan Matcha KINU Ceremonial Grade 30g (CZ-BIO-004)

Kód: 329

Vynikající třída japonského listového zeleného čaje sklízená ze stíněných plantáží, zpracovávaná s maximální péčí a pečlivostí.

Japan Kagoshima Kirishima GYOKURO (Saemidori)(CZ-BIO-004)

Kód: 432

Mimořádná třída japonského listového zeleného čaje špičkové kvality. Nálev s tyrkysovým nádechem, lahodná, silně olejnatá, plná a komplexní chuť s lehkými květovými a trávovými tóny a silným aroma moře a lesa.

Japan Kagoshima Thiran FUKAMUSHICHA (Okumidori)(CZ-BIO-004)

Kód: 444

Jedinečná třída tradičního japonského zeleného čaje z ceněné lokality Wazuka v proslulé oblasti Uji. Nálev lahodné, lehce květově nasládlé, výrazně trávové, svěží, harmonické chuti s pro japonské zelené čaje charakteristickým aroma moře a lesa.

Japan Kagoshima TANEGASHIMA ISLAND SHINCHA (Shouju)

Kód: 445

Špičková třída japonského listového zeleného čaje z ostrova Tanegashima. Vůbec první jarní slkizeň, která se na trh dostává s předstihem díky jižní poloze ostrova.

Japan Kagoshima TANEGASHIMA ISLAND SHINCHA (Tsuyumidori)

Kód: 451

Špičková třída japonského listového zeleného čaje z ostrova Tanegashima z exkluzivní první jarní sklizně. Nálev plné a hladké, výrazně zelinkavé chuti s nasládle trávovými tóny, dlouhým vegetálním dozvukem.

Japan Matcha SHUSU Premium Grade 40g (CZ-BIO-004)

Kód: 458

Dostupnost: Není skladem, předpokládané naskladnění v 2. půli října 2024

Výběrová třída práškového čaje Matcha, jako pudr jemný prášek vzniklý rozemletím nejlepších tříd listového čaje Tencha. Vhodná pro přípravu čaje usucha (tj. tzv. řídkého čaje) při čajovém obřadu.

Japan Matcha AMA Standard Grade 40g (CZ-BIO-004)

Kód: 459

Základní, velmi dobrá, třída práškového čaje Matcha. Vhodná zejména pro kuchyňské využití - ochucování nápojů, pokrmů, je možné ji použít též pro přípravu čaje usucha.

Bambusová lžička CHASHAKU

Kód: 963

Tradiční bambusová lžička - Chashaku, určená k nabírání práškového čaje Matcha.

Bambusová metlička CHASEN

Kód: 966

Bambusová metlička k vyšlehání čaje Maccha.

Japan Kagoshima Tarumizu SENCHA GABALONG (Yabukita)

Kód: 440

Vysoce kvalitní japonský čaj se zvýšeným obsahem gama-aminomáselné kyseliny. Nálev výtečné, poměrně plné, navinule nasládlé, jen napatrně svíravé chuti.