Kategorie: Čínské čaje

Velmi dobrá základní třída čaje Keemun, delší, volně zkroucený stejnoměrně svinutý list do tenčích jehliček.

Výborná střední třída čaje Keemun, stejnoměrně do jehliček svinutý drobný až středně dlouhý list. Nálev vyrovnané chuti s čokoládově zemitě medovým aroma, charakteristickým pro tento druh čaje.

Nejvyšší kvalitativní třída čaje Keemun, list špičkové kvality, nálev lahodné, zcela charakteristické, bohaté chuti i aroma.

Lehce atypická, avšak naprosto vynikající třída čaje Keemun z jarní sklizně. Nálev svěží, vynikající, plné a zcela harmonické, medově sladké chuti s aroma hořké čokolády.

Mimořádně oblíbená varianta čaje Keemun, list dobré kvality, atypického vzhledu, nálev lahodné chuti.

Špičková třída slavného zeleného čaje, tzv. "Opičí náčelník z Tchai Pching". Nálev harmonické, poměrně plné, příjemně trávově nasládlé chuti s lehkým aroma orchidejí a exotických květů.

Výtečná třída slavného žlutého čaje (tzv. "Žluté poupě z pohoří Huo"). Celistvý, ručně sklízený tips s jedním lístkem. Nálev výtečné, výrazně sladké, jemně kořeněné chuti s květovými tóny.

Výtečný čínský tzv. "Budhův čaj" (Fo Cha) zelený čaj, pocházející z posvátné budhistické hory Jiu Hua v provinci Anhui.

Proslavený zelený čaj zvaný "Melounová semínka z Lu An" pojmenovaný podle tvaru zpracovaných listů. Nálev vynikající, harmonické, příjemně bylinné, sladké chuti s lehoulince natrpklými, kořeněnými tóny.

Výborná třída slavného zeleného čaj z proslulých Žlutých hor - Huang Shan v provincii Anhui. Nálev vynikající, svěží, lehčí přitom plné a vyvážené, zelinkavé, lehce květové chuti téměř bez trpkosti.

Výtečná třída slavného zeleného čaje (bývá uváděn na seznamu 5 nejznámějších čínských čajů) z proslulých Žlutých hor. Nálev vyvážené, svěží zelinkavé chuti se sladce květovými tóny jen s nepatrným kořeněným nádechem, téměř bez trpkosti.

Vynikající třída zeleného čaje z proslulých Žlutých hor - Huang Shan v provincii Anhui, varianta příbuzného slavného čaje Haung Shan Mao Feng

Špičková třída slavného žlutého čaje z pohoří Huo, nálev vyvážené, charakteristické příjemně trávově nasládlé, kořeněné chuti s květovými tóny.

Výtečná střední třída černého čaje z oblasti Keemun, atypicky volněji zkroucený delší, pevně svinutý list. Nálev překvapivě výrazně ovocně nasládlé chuti s tmavými čokoládovými tóny.

Vynikající, vrcholná třída čaje Keemun z provincie Anhui. Exkluzivní černý čaj nazvaný "pi lo chun" dle tvaru listu. Nálev mimořádné, bohaté a plné, lahodné, skvěle vyvážené, zcela charakteristické chuti.

Vynikající třída slavného černého čaje Keemun tzv. "Zlaté jehly" z provincie Anhui. Prvotřídní list svinutý do tenkých rovných jehliček. Nálev hořkosladce čokoládové chuti s lehkými kávovinovými tóny.