-imperial-grade-white-tea.jpg) -imperial-grade-white-tea.jpg) |
|
| China Yunnan Simao YUE GUANG MEI REN (MOON LIGHT BUEATY) Imperial Grade White Tea |
| |
| Kód zboží:
| 281 |
|
| |
|
|
China Yunnan Simao YUE GUANG MEI REN (MOON LIGHT BUEATY) Imperial Grade White Tea
Špičková třída yunnanského bílého čaje z jarní sklizně zvaného "Měsíční krása", z okolí města Jing Gu v okrese Simao. Jedná se o speciální třídu, listy jsou sklízeny ze starších čajových keřů a po utržení se nechají zavadnout výrazně déle.
Ručně sklizený list prvotřídní kvality, robustní ochmýřený tips s jedním listem. Otrhané listy se v podstatě nijak dál nezpracovávají, pouze se nechají ve stínu zavadnout zhruba 2-3 dny a poté se usuší.
Tmavě hnědý nálev vynikající, vyvážené, bylinné chuti s medově nasládlým nádechem a s tóny přezrálých hrušek a mírně ořechovým aroma.
Tip na přípravu: do vyhřáté konvice vsypat cca 7 gramů čaje, přelít 0,3l vody o teplotě 85°C, louhovat 2 - 3 minuty, možno znovu zalít.
Originální název: Yue Guang Bai Cha ("Měsiční svit")
Provincie: Yunnan
Okres /Oblast: Simao, Jin Gu city
Kultivar: Yun Kang (rodina kultivarů vyšlechtěna z tradičního yunnanské variety "Large Leaf Culivar" (Dayezhong)
Sklizeň: tips + 1
Období sklizně: duben
nadm. výška: cca 600-700 m n.m.
První sušení: Horký vzduch (bamb. Koše)
Finální sušení: Horký vzduch (bamb. Koše)
Tvarování listu: ne
- Otrrhané lístky se nechají pouze zavadnout na vzduchu a poté se finálně dosuší. Čaj je díky tomu zlehka fermentován, cca 10-15%
|
| |
-bai-cha-special-white-tea-50g.jpg "China Yunnan Simao YUE GUANG MEI REN (MOON LIGHT BUEATY) Imperial Grade White Tea")
Kód: 231 | |
Tchajwanská čajová specialita, bílý čaj z kultivaru zvaného Hong Yu vyráběný zvláštní metodou. Nálev velmi osobité, plné a vyvážené, nasládle bylinné chuti, s ořechovými tóny a příjemným aftertastem. | .jpg "China Yunnan Simao YUE GUANG MEI REN (MOON LIGHT BUEATY) Imperial Grade White Tea")
Kód: 270 | |
Vynikající třída čaje Pai Mu Tan, list prvotřídní kvality, nálev jemné, komplexní a harmonické chuti. | 
Kód: 271 | |
Výtečná třída bílého čaje z oblasti Fuding z jarní slkizně. Kvalitní list s velmi vyšším podílem dlouhých, silně ochmýřených tipsů. Nálev lahodné, lehčí, tipsově prachové, lehce květově nasládlé chuti. | 
Kód: 273 | |
Špičková třída bílého čaje z proslavené oblasti Fuding v provincii Fujian. Vysoce kvalitní list s podílem dlouhých, silně ochmýřených tipsů. |
Kód: 274 | |
Vynikající třída čaje Pai Mu Tan, list prvotřídní kvality, nálev jemné, komplexní a harmonické chuti. | -white-tea-imperial-grade.jpg "China Yunnan Simao YUE GUANG MEI REN (MOON LIGHT BUEATY) Imperial Grade White Tea")
Kód: 277 | |
Jedinečná, nejvyšší, výhradně tispová třída tradičního bílého čaje. Nálev naprosto vynikající, lahodné, svěže bylinné, ovocně nasládlé chuti přezrálých hrušek, zcela bez trpkosti, s lehkou vůní tropického ovoce. |
-white-tea.jpg "China Yunnan Simao YUE GUANG MEI REN (MOON LIGHT BUEATY) Imperial Grade White Tea")
Kód: 279 | |
Výtečná třída bílého čaje z jarní sklizně, z proslavené oblasti Fuding z místního kultivaru Da Bai. Nálev lahodné, lehce tmavší, plnější přitom svěží, nasládlé ovocné chuti s lehce bylinnými tóny. | -special-white-tea.jpg "China Yunnan Simao YUE GUANG MEI REN (MOON LIGHT BUEATY) Imperial Grade White Tea")
Kód: 280 | |
Vynikající třída yunnanského bílého čaje z jarní sklizně zvaného "Měsiční svit", z oblasti Jing Mai. Nálev svěží, lehce kořeněné bylinné chuti s nasládlým nádechem hruškového kompotu. |
Kód: 361 | |
Vynikající čínský zelený čaj z rané jarní sklizně. List špičkové kvality s velmi vysokým podílem tipsů. Nálev vynikající ovocné chuti s tóny malin a hroznového vína. | 
Kód: 362 | |
Dostupnost: Čaj není skladem, termín dodání nepotvrzen Velmi kvalitní třída, tzv. "ochmýřený vrcholek" - Mao Feng, yunnanského zeleného čaje. Nálev výtečné, charakteristicky ovocné chuti. |
.jpg "China Yunnan Simao YUE GUANG MEI REN (MOON LIGHT BUEATY) Imperial Grade White Tea")
Kód: 782 | |
Špičkový nepálský vysokohorský čaj z pozdní letní sklizně (second flush). Světle zelený list s vysokým podílem stříbrných tipsů prvotřídní kvality. Nálev výtečné chuti s exoticky ovocnými tóny a lehkou stopou ananasu. | |
| |
