-(cz-bio-004).jpg) -(cz-bio-004).jpg) |
|
| Japan Shizuoka Tenryu SHINCHA (Asatsuyu) (CZ-BIO-004) |
CZ-BIO-004  |
| |
| Kód zboží:
| 436 |
|
| |
|
|
Japan Shizuoka Tenryu SHINCHA (Asatsuyu) (CZ-BIO-004)
Vynikající třída japonského listového zeleného čaje sklízená v oblasti města Tenryu v prefektuře Shizuoka, zpracovávaná s maximální péčí a pečlivostí. První jarní sklizeň (Shincha), z kukltivaru Asatsuyu.
Krásně lesklý, drobnější, tmavěji zelený list svinutý do jehliček, svěží trávové a nasládle kořeněné vůně. Příměs zlomků čajových lístků, která je u této třídy čaje považována za žádoucí, je způsobena odstraňováním řapíků a žeber z lístků.
Nálev vynikající, velice lahodné, plné a vyvážené, hladké, výrazně zelinkavé chuti s nasládle bylinnými a svěže trávovými tóny, dlouhým vegetálním aftertastem.
Tip na přípravu: do vyhřáté konvice vsypat 6 gramů čaje, přelít 0,3l vody o teplotě 50 - 70°C, louhovat cca 120 sekund, možno znovu zalít.
Kultivar Asatsuyu patří mezi starší kultivary, zaregistrován byl již v roce 1953 jako druhý v pořadí. V Japonsku je též znám jako tzv. "přírodní Gyokuro". Kultivar není mezi pěstiteli příliš rozšířen kvůli vyšší citlivosti na mráz. |
| |
Kód: 327 | |
Výborná střední třída čaje Sencha. Nálev výtečné, lehce květově nasládlé, mírně svíravé, výrazně trávové, svěží chuti. | (cz-bio-004).jpg "Japan Shizuoka Tenryu SHINCHA (Asatsuyu) (CZ-BIO-004)")
Kód: 328 | |
Výtečná třída čaje Gyokuro, lahodné, plné, bohaté, svěže trávové chuti. | (cz-bio-004).jpg "Japan Shizuoka Tenryu SHINCHA (Asatsuyu) (CZ-BIO-004)")
Kód: 329 | |
Špičková třída japonského listového zeleného čaje sklízená ze stíněných plantáží, zpracovávaná s maximální péčí a pečlivostí. | 
Kód: 331 | |
Jemný prášek vzniklý rozemletím nejlepších tříd listového čaje Tencha produkovaného stejně jako čaj Gyokuroí, používaný pro přípravu čaje usucha (tj. tzv. řídkého čaje) při čajovém obřadu. U tohoto čaje není možné vydat vzorek |
.jpg "Japan Shizuoka Tenryu SHINCHA (Asatsuyu) (CZ-BIO-004)")
Kód: 337 | |
Vynikající výběrová třída japonského zeleného čaje z oblasti Kobayashi. výtečné, poměrně plné, vyvážené, svěže nasládlé, výrazně trávové, jen napatrně svíravé chuti. Výjimečná kvalita srovnatelná s nižšími třídami čaje Sencha. | 
Kód: 430 | |
Výborná třída japonského listového zeleného čaje, směs kultivarů z oblasti pohoří Kirishima. |
.jpg "Japan Shizuoka Tenryu SHINCHA (Asatsuyu) (CZ-BIO-004)")
Kód: 433 | |
Velmi dobrá třída japonského listového zeleného čaje sklízená ze stíněných plantáží. | -(cz-bio-004).jpg "Japan Shizuoka Tenryu SHINCHA (Asatsuyu) (CZ-BIO-004)")
Kód: 435 | |
Vynikající třída japonského listového zeleného čaje sklízená ze stíněných plantáží v oblasti Koyu. První jarní sklizeň (Shincha) z kukltivaru Asanoka. |
-(cz-bio-004).jpg "Japan Shizuoka Tenryu SHINCHA (Asatsuyu) (CZ-BIO-004)")
Kód: 437 | |
Špičková třída zástupce japonského listového zeleného čaje Kabusecha (v překladu doslova - "zakrytý čaj" z kukltivaru Yabukita. První jarní sklizeň (Shincha), sklízená v oblasti Tenryu. | .jpg "Japan Shizuoka Tenryu SHINCHA (Asatsuyu) (CZ-BIO-004)")
Kód: 438 | |
Výtečná třída tradičního japonského zeleného čaje, směs kultivarů z oblasti Kobayashi v prefektuře Myiazaki. |
| |
