|
|
Formosa Bamboo Mt. Fine Grade Prize JIN XUAN GUI FEI Oolong 30g
Vynikající třída tchajwanského oolongu z letní sklizně z kultivaru Jin Xuan, oceněná známkou kvality - "Fine Grade" v jedné z výstavních soutěži zaměřenou výhradně na čaj Gui Fei, pořádáné organizací "Dong Ding Tea Leaf Production Cooperative Agency".
Středně až silněji fermentovaný, vysoce kvalitní list až nasládle bezové vůně, svinutý do pravidelných kuliček. Nálev vynikajcící, svěží, komplexní a vyvážené, plné, ovocně nasládlé chuti s lehkými tóny černého bez a černého rybízu.
Čaj rozvažujeme z originálního balení 2x300g.
Tip na přípravu: do vyhřáté konvice vsypat 6 - 8 gramů čaje, přelít 0,3l vody o teplotě 85°C (lze vyzkoušet chladnější i teplejší), louhovat 60 - 150 sekund, možno znovu zalít. Tento čaj je také velmi vhodný pro přípravu způsobem khong fu.
POZNÁMKA: Hmotnost vzorku zdarma je 5g.
Výrazná ovocná chuť je podpořena místním druhem hmyzu, stejně jako u tmavých oolongů typu Bai Hao (Oriental Beauty, Butterfly of Taiwan), napadajícím během léta listy čajovníků, které v obranné reakci na zasažených místech vylučují šťávy, jež významně přispívají k tvorbě nezaměnitelné chuti. |
| |
Kód: 213 | |
Dostupnost: Čaj není skladem, termín dodání nepotvrzen Výtečná třída proslulého tchajwanského oolongu. Mírně až středně fermentovaný, vysoce kvalitní list svinutý do větších kuliček. Nálev nasládlé svěží chuti s kořeněnými tóny a dlouhou dochutí. | 
Kód: 215 | |
Dostupnost: Čaj není skladem, termín dodání nepotvrzen Špičková třída tchajwanského oolongu z jarní sklizně, z proslulého pohoří Ali (Ali Shan), oceněná známkou výběrové kvality - "Fine grade" v místní, významnější výstavní soutěži. Nálev bohaté, zelenkavé chuti se sladkou květově ovocnou složkou. | 
Kód: 217 | |
Vysoce kvalitní tchajwanský oolong tmavého typu, se zvýšeným obsahem gama-aminomáselné kyseliny (GABA, 4-aminobutanová kyselina) díky zvláštnímu výrobnímu postupu. Nálev ovocně nasládlé, tmavší, navinulé chuti s tóny karamelu. | 
Kód: 218 | |
Výtečná třída tchajwanského polofermentovaného čaje, list špičkové kvality sladké kořeněné vůně. |
Kód: 222 | |
Špičková třída tchajwanského vysokohorského oolongu ze slavného pohoří Ali (Ali Shan). Nálev naprosto vynikající, výrazně ovocně kořeněné, medově nasládlé chuti s příjemně květovou dochutí. | 
Kód: 223 | |
Výtečná varianta slavného tchajwanského oolongu, oceněná známkou kvality. Nálev vynikající, poměrně plné, velmi hladké, ovocně nasládlé chuti s výbornou exoticky kořeněnou složkou, bez svíravosti a dlouhou dochutí. |
Kód: 225 | |
Dostupnost: Čaj není skladem, termín dodání nepotvrzen Vynikající třída proslulého tchajwanského oolongu z jarní sklizně. Mírněji fermentovaný, vysoce kvalitní list. Nálev sladce ovocné, květové chuti s výbornou exoticky kořeněnou složkou. | 
Kód: 230 | |
Tchajwanská varianta slavného polozeleného čaje, chutí připomínající tchajwanské oolongy Bai Hao. Nálev výtečné, vyvážené, ovocně sladké, příjemně kořeněné, komplexní chuti. |
Kód: 209 | |
Vysoce kvalitní tchajwanský oolong tmavého typu, se zvýšeným obsahem gama-aminomáselné kyseliny (GABA, 4-aminobutanová kyselina) díky zvláštnímu výrobnímu postupu. Nálev ovocně nasládlé, nepatrně tmavší, navinulé chuti s tóny karamelu. | |
| |
