Obchodní podmínky Registrace Novinky Výhodný nákup Kontakty

Vyhledávání

Naše nabídka

Podpora, informace

Kategorie: Čínské čajezelené - China Anhui LIU AN GUA PIAN Imperial Grade

Detailní obrázekDetailní obrázek
Doporučujeme
China Anhui LIU AN GUA PIAN Imperial Grade
 
Kód zboží: 375
Ceny za balení:
10g90.00 Kč
50g362.00 Kč
100g700.00 Kč
vzorek zdarma
 

China Anhui LIU AN GUA PIAN Imperial Grade

Proslavený zelený čaj zvaný "Melounová semínka z Lu An", uveden na seznamu "50 Slavných Čajů Číny", pojmenovaný podle tvaru zpracovaných listů (Všechny Čaje Číny, str. 204).
Přestože je netypicky zcela bez tipsů, jedná se o vysoce kvalitní a ceněný zelený čaj.


Prvotřídní, celistvý, volněji ručně svinutý, tmavěji zelený, stejnoměrný, středně dlouhý list, trávově nasládlé vůně. Světle zelený nálev naprosto vynikající, perfektně vyvážené, harmonické, příjemně bylinné, sladké chuti s lehoulince natrpklými, kořeněnými tóny.

Tip na přípravu: do vyhřáté konvice vsypat 6 - 8 gramů čaje, přelít 0,3l vody o teplotě 80°C, louhovat cca 2,5 minuty, možno znovu zalít.




POZNÁMKA: Hmotnost vzorku zdarma je 5g.

Prodikce tohoto čaje byla zahájena ve 20. století. Čaj je vyroben z místního kultivaru (Qing shan Shu Zhong) v oblasti vesnice Qi Shan, okres Jin Zhai, v prefektuře Liou-an (Lu'an). Narozdíl od tradičního sběru, místní pěstitelé sklízí ručně celé větvičky, tips se třemi až čtyřmi lístky, a následně je otrhávají a třídí. Gua Pian se tradičně vyráběl z druhého lístku, v závislosti na kvalitě sklizeného listu, však může být použit i jiný.

Výroba zahrnuje zvláštní postup (Kao Huo) při kterém se suché listy v bambusovém koši několikrát krátce (4-5min) nahřejí nad dřevěným uhlím a poté nechají vychladnout, postup se opakuje zhruba po dobu dvou hodin. Tento krok napomáhá tvarování listu. Zřejmě právě pro svůj nezvyklý vzhled patří v Číně mezi pět nejznámějších zelených čajů.




Originální název: Lu An Gua Pian ("Melounová semínka z Liou An")
Provincie: Anhui
Okres /Oblast: Qi Shan, Jin Zai Town, Liu An City
Kultivar: Qing shan Shu Zhong)
Sklizeň: celá větvička, poté se listy otrhají - 1. nejmenší = Tipian; 2. nejmenší = Gua Pian.
Období sklizně: polovina dubna
nadm. výška: cca 300-400 m n.m.
Výrobní postup: Výroba zahrnuje zvláštní výrobní proces Kao Huo, který sestává z opakovaného zahřívání a ochlazování sušených listů. Je to poměrně náročný postup především pro uhlídání správné míry...

Související položky:
Doporučujeme

China Anhui YONG XI HUO QING

China Anhui LIU AN GUA PIAN Imperial Grade
Kód: 307
Ceny za balení:
10g50.00 Kč
50g161.00 Kč
100g297.00 Kč
vzorek zdarma
Prvotřídní čínský zelený čaj velmi oblíbený pro svou vynikající kvalitu, efektní vzhled a charakteristicky orchidejové aroma.
Doporučujeme

China Zhejiang PINGSHUI RIZHU Special Green Tea (CZ-BIO-004)

China Anhui LIU AN GUA PIAN Imperial Grade
Kód: 317
Ceny za balení:
10g50.00 Kč
50g161.00 Kč
100g297.00 Kč
vzorek zdarma
Vynikající zelený čaj, nejvyšší produkovaná třída tzv. "perlového" čaje Gunpowder. Nálev velmi svěží, harmonické, zelinkavě bylinné, sladké chuti s lehoulince kořeněnými tóny.
Doporučujeme

China Hunan Anhua Ming Qian SONG ZHEN (PINE NEEDLE) Superior Green Tea

China Anhui LIU AN GUA PIAN Imperial Grade
Kód: 364
Ceny za balení:
10g77.00 Kč
50g297.00 Kč
100g570.00 Kč
vzorek zdarma
Špičkový čínský zelený čaj z rané jarní sklizně, nazvaný podle svého vzhledu "Borové jehličí". Řazený mezi tři nejslavnější čaje z provincie Hunan. Dlouhý svinutý list do tvaru jehliček vynikající kvality.
Doporučujeme

China Zhejiang Lishui SONG YANG YIN HAO Superior Green Tea

China Anhui LIU AN GUA PIAN Imperial Grade
Kód: 370
Ceny za balení:
10g60.00 Kč
50g211.00 Kč
100g397.00 Kč
vzorek zdarma
Vynikající čínský zelený tipsový čaj, pozdní varianta slavného tipsového čaje ze Song Yangu, zpracovaná do svinutých jehliček. Nálev velmi lahodné a hladké, lehce květově kořeněné, příjemně zelinkavé, tipsově nasládlé chuti.
Doporučujeme

China Anhui LIU AN GUA PIAN

China Anhui LIU AN GUA PIAN Imperial Grade
Kód: 377
Ceny za balení:
10g70.00 Kč
50g261.00 Kč
100g497.00 Kč
vzorek zdarma
Proslavený zelený čaj zvaný "Melounová semínka z Lu An" pojmenovaný podle tvaru zpracovaných listů. Nálev vynikající, harmonické, příjemně bylinné, sladké chuti s lehoulince natrpklými, kořeněnými tóny.
Doporučujeme

China Anhui TAI PING HOU KUI Imperial Grade

China Anhui LIU AN GUA PIAN Imperial Grade
Kód: 381
Ceny za balení:
10g87.00 Kč
50g347.00 Kč
100g670.00 Kč
vzorek zdarma
Proslavený čínský zelený čaj, tzv. "Opičí náčelník z Tchai Pching", list výtečné kvality a charakteristického plochého vzhledu, nálev výborné chuti.
Novinky Doporučujeme

China Zhejiang AN JI BAI CHA imperial Grade

China Anhui LIU AN GUA PIAN Imperial Grade
Kód: 394
Ceny za balení:
10g90.00 Kč
50g362.00 Kč
100g700.00 Kč
vzorek zdarma
Vrcholná, ručně sklízená třída čínského zeleného čaje, slavného "Bílého čaje z An Ji", z pozdní jarní sklizně na přelomu dubna a května, v okrese An Ji.
 
 

Vaše objednávka

košík je prázdný
Při objednávce nad 900 Kč dopravné zdarma
Při objednávce nad 1000 Kč
1 vzorek zdarma
Při objednávce nad 1500 Kč
3 vzorky zdarma nebo sleva 5%
Za každých dalších 500 Kč
1 vzorek zdarma
Vzorky zdarma a slevu na objednávku nelze kombinovat.

Přihlášení

přihlášení uživatele
zapomenuté heslo

Ceník ke stažení

Doporučujeme