Obchodní podmínky Registrace Novinky Výhodný nákup Kontakty

Vyhledávání

Naše nabídka

Podpora, informace

Kategorie: Čínské čajezelené - China Anhui LIU AN GUA PIAN Imperial Grade

Detailní obrázekDetailní obrázek
Novinky Doporučujeme
China Anhui LIU AN GUA PIAN Imperial Grade
 
Kód zboží: 375
Ceny za balení:
10g90.00 Kč
50g362.00 Kč
100g700.00 Kč
vzorek zdarma
 

China Anhui LIU AN GUA PIAN Imperial Grade

Proslavený zelený čaj zvaný "Melounová semínka z Lu An", uveden na seznamu "50 Slavných Čajů Číny", pojmenovaný podle tvaru zpracovaných listů (Všechny Čaje Číny, str. 204).
Přestože je netypicky zcela bez tipsů, jedná se o vysoce kvalitní a ceněný zelený čaj.


Prvotřídní, celistvý, volněji ručně svinutý, tmavěji zelený, stejnoměrný, středně dlouhý list, trávově nasládlé vůně. Světle zelený nálev naprosto vynikající, perfektně vyvážené, harmonické, příjemně bylinné, sladké chuti s lehoulince natrpklými, kořeněnými tóny.

Tip na přípravu: do vyhřáté konvice vsypat 6 - 8 gramů čaje, přelít 0,3l vody o teplotě 80°C, louhovat cca 2,5 minuty, možno znovu zalít.




POZNÁMKA: Hmotnost vzorku zdarma je 5g.

Prodikce tohoto čaje byla zahájena ve 20. století. Čaj je vyroben z místního kultivaru (Qing shan Shu Zhong) v oblasti vesnice Qi Shan, okres Jin Zhai, v prefektuře Liou-an (Lu'an). Narozdíl od tradičního sběru, místní pěstitelé sklízí ručně celé větvičky, tips se třemi až čtyřmi lístky, a následně je otrhávají a třídí. Gua Pian se tradičně vyráběl z druhého lístku, v závislosti na kvalitě sklizeného listu, však může být použit i jiný.

Výroba zahrnuje zvláštní postup (Kao Huo) při kterém se suché listy v bambusovém koši několikrát krátce (4-5min) nahřejí nad dřevěným uhlím a poté nechají vychladnout, postup se opakuje zhruba po dobu dvou hodin. Tento krok napomáhá tvarování listu. Zřejmě právě pro svůj nezvyklý vzhled patří v Číně mezi pět nejznámějších zelených čajů.




Originální název: Lu An Gua Pian ("Melounová semínka z Liou An")
Provincie: Anhui
Okres /Oblast: Qi Shan, Jin Zai Town, Liu An City
Kultivar: Qing shan Shu Zhong)
Sklizeň: celá větvička, poté se listy otrhají - 1. nejmenší = Tipian; 2. nejmenší = Gua Pian.
Období sklizně: polovina dubna
nadm. výška: cca 300-400 m n.m.
Výrobní postup: Výroba zahrnuje zvláštní výrobní proces Kao Huo, který sestává z opakovaného zahřívání a ochlazování sušených listů. Je to poměrně náročný postup především pro uhlídání správné míry...

Související položky:
Novinky Doporučujeme

China Anhui YONG XI HUO QING

China Anhui LIU AN GUA PIAN Imperial Grade
Kód: 307
Ceny za balení:
10g50.00 Kč
50g161.00 Kč
100g297.00 Kč
vzorek zdarma
Prvotřídní čínský zelený čaj velmi oblíbený pro svou vynikající kvalitu, efektní vzhled a charakteristicky orchidejové aroma.
Novinky Doporučujeme

China Zhejiang PINGSHUI RIZHU Special Green Tea (CZ-BIO-004)

China Anhui LIU AN GUA PIAN Imperial Grade
Kód: 317
Ceny za balení:
10g50.00 Kč
50g161.00 Kč
100g297.00 Kč
vzorek zdarma
Vynikající zelený čaj, nejvyšší produkovaná třída tzv. "perlového" čaje Gunpowder. Nálev velmi svěží, harmonické, zelinkavě bylinné, sladké chuti s lehoulince kořeněnými tóny.
Novinky Doporučujeme

China Hunan Anhua Ming Qian SONG ZHEN (PINE NEEDLE) Superior Green Tea

China Anhui LIU AN GUA PIAN Imperial Grade
Kód: 364
Ceny za balení:
10g77.00 Kč
50g297.00 Kč
100g570.00 Kč
vzorek zdarma
Špičkový čínský zelený čaj z rané jarní sklizně, nazvaný podle svého vzhledu "Borové jehličí". Řazený mezi tři nejslavnější čaje z provincie Hunan. Dlouhý svinutý list do tvaru jehliček vynikající kvality.
Novinky Doporučujeme

China Zhejiang Lishui SONG YANG YIN HAO Superior Green Tea

China Anhui LIU AN GUA PIAN Imperial Grade
Kód: 370
Ceny za balení:
10g60.00 Kč
50g211.00 Kč
100g397.00 Kč
vzorek zdarma
Vynikající čínský zelený tipsový čaj, pozdní varianta slavného tipsového čaje ze Song Yangu, zpracovaná do svinutých jehliček. Nálev velmi lahodné a hladké, lehce květově kořeněné, příjemně zelinkavé, tipsově nasládlé chuti.
Doporučujeme

China Anhui LIU AN GUA PIAN

China Anhui LIU AN GUA PIAN Imperial Grade
Kód: 377
Ceny za balení:
10g70.00 Kč
50g261.00 Kč
100g497.00 Kč
vzorek zdarma
Proslavený zelený čaj zvaný "Melounová semínka z Lu An" pojmenovaný podle tvaru zpracovaných listů. Nálev vynikající, harmonické, příjemně bylinné, sladké chuti s lehoulince natrpklými, kořeněnými tóny.
Novinky Doporučujeme

China Anhui TAI PING HOU KUI Imperial Grade

China Anhui LIU AN GUA PIAN Imperial Grade
Kód: 381
Ceny za balení:
10g87.00 Kč
50g347.00 Kč
100g670.00 Kč
vzorek zdarma
Proslavený čínský zelený čaj, tzv. "Opičí náčelník z Tchai Pching", list výtečné kvality a charakteristického plochého vzhledu, nálev výborné chuti.
Novinky Doporučujeme

China Zhejiang AN JI BAI CHA imperial Grade

China Anhui LIU AN GUA PIAN Imperial Grade
Kód: 394
Ceny za balení:
10g90.00 Kč
50g362.00 Kč
100g700.00 Kč
vzorek zdarma
Vrcholná, ručně sklízená třída čínského zeleného čaje, slavného "Bílého čaje z An Ji", z pozdní jarní sklizně na přelomu dubna a května, v okrese An Ji.
 
 

Vaše objednávka

košík je prázdný
Při objednávce nad 900 Kč dopravné zdarma
Při objednávce nad 1000 Kč
1 vzorek zdarma
Při objednávce nad 1500 Kč
3 vzorky zdarma nebo sleva 5%
Za každých dalších 500 Kč
1 vzorek zdarma
Vzorky zdarma a slevu na objednávku nelze kombinovat.

Přihlášení

přihlášení uživatele
zapomenuté heslo

Ceník ke stažení

Doporučujeme