Kniha autorů Kit Chow a Ione Kramer poskytující čtenáři široké spektrum informací se zaměřením na historii, kulturu a produkci čajů v Číně. Publikace je doplněna rejstříky různých přepisů jmen jednotlivých čajů a také články o nejslavnějších čínských čajích, které jsou cenným zdrojem informací pro začínající i zkušené čajomily.