Vrcholná třída polozeleného čaje typu Dan Cong - jeden z nejceněnějších zástupců této skupiny čajů vůbec. Prvotřídní, dlouhý, stejnoměrně volněji svinutý list, oranžově hnědavý nálev naprosto nezaměnitelné, lahodné, ovocně nasládlé, plné a komplexní, čisté a ušlechtilé chuti s typickým aroma a patrným komplexem zelených a květových chutí.
Tip na přípravu: do vyhřáté konvice vsypat 6 - 8 gramů čaje, přelít 0,3l vody o teplotě 80°C či teplejší, louhovat cca 2 minuty, možno znovu zalít. Tento čaj je obzvláště vhodný pro přípravu khong fu.
