Velmi kvalitní, slavný zelený čaj z jarní sklizně, z provincie Anhui. Zpracované ploché listy připomínají vzhledem proslulý Lung Ching jsou však hrubší, žlutozelené až žlutohnědé barvy.
Kvalitní, středně dlouhý, plochý list žlutozelené barvy. Tmavě žlutý nálev výborné, plné a komplexní, vyvážené, nasládlé, výrazně aromatické, příjemně natrpklé, kaštanové chuti.
Tip na přípravu: do vyhřáté konvice vsypat 5 - 7 gramů čaje, přelít 0,3l vody o teplotě 80°C či teplejší, louhovat cca 2 minuty, možno znovu zalít.
|