Vynikající, ručne sklízená třída slavného čaje Lung Ching z jarní sklizně od Západního jezera - XI HU v provincii Zhejiang.
Zelenožlutý místy až hnědavý, drobnější list prvotřídní kvality zpracovaný do typického plochého tvaru. Žlutavě zelenkavý nálev příjemné, mírně pečené vůně. Vynikající, plné a bohaté, charakteristické, květově zelinkavé, sladké chuti s mírně natrpklými tóny a výtečným aftertastem.
Tip na přípravu: do vyhřáté konvice vsypat 6 - 7 gramů čaje, přelít 0,3l vody o teplotě 75 - 80°C, louhovat 2 - 2,5 minuty, možno znovu zalít.
|