Vynikající třída Da Hong Pao, nejslavnějšího Yancha oolongu z pohoří Wuyi. Stejnoměrně volněji svinutý, středně dlouhý list, oranžově hnědavý nálev naprosto nezaměnitelné, bohaté a komplexní, lahodné, dokonale harmonické, výrazně ovocně nasládlé, decentně zelinkavé, znatelně květové chuti s perníkovými tóny, nádherné vůně.
Tip na přípravu: do vyhřáté konvice vsypat 8 gramů čaje, přelít 0,3l vody o teplotě 80°C či teplejší, louhovat cca 2 minuty, možno znovu zalít. Tento čaj je obzvláště vhodný pro přípravu khong fu.
