Formosa

PAO CHUNG

Formosa Pao chung

Slavný polozelený čaj z vysokohorských oblastí tchajwanského ostrova z jarní sklizně. Velmi zlehka fermentovaný, dlouhý, téměř zelený list vynikající kvality, nálev harmonické, silně květově nasládlé, ovocné chuti bez výraznějšího sklonu k trpknutí. Čaj je v originálním balení 50g.

Tip na přípravu: do vyhřáté konvice vsypat 6 - 8 gramů čaje, přelít 0,3l vody o teplotě 80°C (lze vyzkoušet chladnější i teplejší), louhovat 60 - 150 sekund, možno znovu (minimálně 3x) zalít. Tento čaj je obzvláště vhodný pro přípravu khong fu.

Formosa Pao chung

Dotazy a připomínky posílejte na adresu webmaster@caj.cz