Kategorie: Čínské čaje

Výtečná třída slavného zeleného čaje (bývá uváděn na seznamu 5 nejznámějších čínských čajů) z proslulých Žlutých hor. Nálev vyvážené, svěží zelinkavé chuti se sladce květovými tóny jen s nepatrným kořeněným nádechem, téměř bez trpkosti.

Špičková třída slavného žlutého čaje z pohoří Huo, nálev vyvážené, charakteristické příjemně trávově nasládlé, kořeněné chuti s květovými tóny.

Nejvyšší kvalitativní třída mezi čaji Keemun z provincie Anhui, výtečné kvality. Nálev plné a vyvážené chuti s nasládle čokoládově medovými tóny.

Nejvyšší kvalitativní třída čaje Keemun, list špičkové kvality, nálev lahodné, zcela charakteristické, bohaté chuti i aroma.

Lehce atypická, vynikající třída čaje Keemun špičkové kvality. Do tenkých, lesklých jehliček svinutý list, sladké vůně s aroma hořké čokolády.

Lehce atypická, avšak naprosto vynikající třída čaje Keemun z jarní sklizně. Nálev svěží, výtečné, plné, dobře vyvážené, hořkosladké chuti s aroma hořké čokolády a lehce mandlovými tóny.

Výborná střední třída čaje Keemun, stejnoměrně do jehliček svinutý drobný list. Nálev vyrovnané chuti s mírně čokoládovým aroma, charakteristickým pro tento druh čaje.

Špičková třída slavného zeleného čaje z proslulých Žlutých hor - Huang Shan v provincii Anhui. Nálev vynikající, svěží, lehčí přitom plné a vyvážené, zelinkavé, lehce květové chuti téměř bez trpkosti.

Střední třída yunnanského černého čaje výběrové kvality. Nálev dobře vyvážené, výborné, plné, medově nasládlé chuti s lehkým švestkovým nádechem.

Kvalitní třída yunnanského černého čaje, drátkovitě svinovaný list s patrným podílem tipsů. Nálev velmi dobré, plné, mírně tmavší, jemně zemité, lehce květové chuti s hořkosladkým dozvukem.

Kvalitní třída yunnanského černého čaje, volněji drátkovitě svinovaný list s patrným podílem tipsů.

Dobrá třída slavného polozeleného čaje. Stejnoměrně svinutý kvalitní list zelenějšího typu. Světlejší nálev poměrně vyvážené, zelinkavé, lehce balzamické chuti.

Dobrá pevninská varianta polofermentovaného čaje typu Bai Hao z oblasti Anxi v provincii Fujian. Nálev velmi dobré, poměrně vyvážené, ovocně nasládlé chuti s lehce kořennými a ořechovými tóny, příjemným dozvukem.

Výborná střední třída černého čaje z oblasti Fuding, proslulé především výrobou bílého čaje. Nálev výborné, lehčí, mírně ořechově medové, nasládlé chuti s lehce perníkovými tóny, téměř bez hořkosti.

Výborná třída černého čaje z oblasti Fuding. Nálev výborné, plné, vyvážené, příjemně lehce hořkosladké chuti s čokoládově nasládlým aroma.

Špičková třída tradičního bílého čaje - tzv. Bílá Pivoňka (White Peony) z oblasti Fuding, z první jarní sklizně. Nálev vynikající, lahodné, vyvážené, svěže ovocné, nasládlé chuti s tóny přezrálého ananasu a vůní tropického ovoce.

Velice dobrá varianta bílého lisovaného čaje z oblasti Fuding, zpracovaná tímto způsobem zejména pro praktické využití.

Špičková třída bílého čaje z proslavené oblasti Fuding v provincii Fujian. Vysoce kvalitní list s podílem dlouhých, silně ochmýřených tipsů.

Vynikající třída čaje Pai Mu Tan, list prvotřídní kvality, nálev jemné, komplexní a harmonické chuti.

Velmi dobrá třída čaje Pai Mu Tan, list prvotřídní kvality. Nálev mírně tmavšího charakteru, výtečné, tipsově prachové, lehce květově nasládlé chuti

Výtečná třída bílého čaje z oblasti Fuding z jarní slkizně. Kvalitní list s velmi vyšším podílem dlouhých, silně ochmýřených tipsů. Nálev lahodné, lehčí, tipsově prachové, lehce květově nasládlé chuti.

Velice dobrá třída bílého čaje, tzv. "Bílá pivoňka" (White Peony), z oblasti Fuding. Nálev lehčí, nasládle bylinné chuti s lehce tmavším oříškovým nádechem.

Výběrová třída slavného bílého čaje obvykle tmavšího typu. Nálev výtečné, ovocně nasládlé, svěží chuti bez trpkosti.

Nejvyšší třída vícenálevového zeleného jasmínového čaje v této standardové řadě, vynikající kvalita, lahodná chuť.

Výběrová a vynikající třída slavného tipsového zeleného čaje. Nálev velmi hladké, květově zelinkavé chuti s ovocnými tóny, jen velmi lehce svíravé dochuti.