Kategorie: Čínské čaje

Špičková třída čínského zeleného čaje "mraku a mlhy" z oblasti En Ši. Nálev svěží, plné a hladké, dobře vyvážené, bohaté, květově kořeněné, mírně tipsové, příjemně lehce hořkosladké chuti.

Špičková třída slavného zeleného čaje z proslulých Žlutých hor - Huang Shan v provincii Anhui. Nálev vynikající, svěží, lehčí přitom plné a vyvážené, zelinkavé, lehce květové chuti téměř bez trpkosti.

Vynikající třída dodatečně fermentovaného čaje z proslavené a ceněné oblasti pohoří Bulang.

Nálev výtečné, komplexní, lehce krémové, tipsově prachové, příjemně zemité chuti s poměrně výrazným aroma.

Vynikající třída čaje Pu erh, vyrobená z poměrně drobných, zlatavých tipsů a malých křehkých lístků. Velmi dobrá, příjemně zemitá chuť.

Výtečná, výběrová třída slavného, dodatečně fermentovaného čaje. Vyvážená, příjemně zemitá chuť s poměrně výrazným aroma charakteristickým pro nejvyšší třídy yunnanských červených čajů

Výborná třída čínského zeleného čaje "mraku a mlhy" (Yun Wu) z brzké jarní sklizně. Nálev plné a hladké, dobře vyvážené, bohaté, květově kořeněné, mírně tipsové, příjemně natrpklé chuti s lehkými ovocnými tóny.

Velmi dobrý zelený čínský čaj "mraku a mlhy" z jarní sklizně pěstovaný v oblasti Shimen. Nálev výtečné, mírně usedlejší, dobře vyvážené, trávově zelinkavé, sladké chuti s lehce kořeněnými tóny.

Výborný zelený čínský čaj "mraku a mlhy" z jarní sklizně, pěstovaný v oblasti Lishui. Nálev poměrně plné, vyvážené, trávově zelinkavé, příjemně lehce svíravé chuti s nasládle bylinným dozvukem.

Vynikající třída zeleného čaje "mraku a mlhy" z proslulé oblasti Meng-ting, z rané jarní zklizně. Nálev vynikající, vyvážené, svěže zelinkavé, sladce bylinné chuti s lehce kořennými tóny.

Vrcholná třída zeleného čaje tzv. "Sladké Rosy" z proslulé oblasti hory Meng Ding. Nálev mimořádné, plné, bohaté, velmi hladké a lahodné, vyvážené, květové, tipsově kořenné chuti s lehce bylinnou dochutí.

Vynikající třída černého čaje z oblasti proslulé hory Nan Nuo v oblasti Menghai, zpracovaná do tvaru větších kuliček - perel.

Vyšší základní listová třída dodatečně fermentovaného čaje z autonomní oblasti Xishuangbanna, proslaveného nejen velmi specifickou, "zatuchle" zemitou chutí, ale také vynikajícími zdravotními účinky.

Nejvyšší třída tohoto slavného, dodatečně fermentovaného čaje.

Velmi kvalitní třída, tzv. "ochmýřený vrcholek" - Mao Feng, yunnanského zeleného čaje. Nálev, plné, výborné, ovocně nasládlé chuti s kořennou stopou, charakteristickou pro yunnanské čaje.

Čínský zelený tipsový čaj výborné kvality, na yunnanské čaje překvapivě delikátní chut. List vysoké kvality s velmi vysokým podílem tipsů. Nálev mírně trávové chuti s ovocnými a tipsově kořeněnými tóny, jen nepatrně příjemně svíravým dozvukem.

Základní třída čínského zeleného čaje, nálev vstřícné chuti. Celistvý list dobré kvality, nálev lehčí, svěží, zelinkavě trávové chuti.

Čínský zelený čaj zpracovávaný japonskou metodou. List poměrně dobré kvality s větším podílem lámaného listu, nesvinutý, tvarovaný do plochých jehliček.

Špičkový světlý typ sypaného čaje Pu Erh, pěstovaný v proslulé oblasti hory Nan Nuo. Nálev vyvážené, květově nasládlé, bylinné chuti s příjemnou jen lehce svíravou dochutí.

Výběrová a vynikající třída slavného tipsového zeleného čaje. Nálev velmi hladké, květově zelinkavé chuti s ovocnými tóny, jen velmi lehce svíravé dochuti.

Vrcholová třída slavného čaje, uvedeného na seznamu "50 Slavných Čajů Číny", pojmenovaného podle do spirálek zpracovaných listů připomínající tvar šnečí ulity.

Vynikající zástupce zelených čajů "mraku a mlhy" ze slavné hory Lu-šan v provincii Jiangxi. Kvalitní list sladké bylinné vůně, nálev lahodné, květově zelinkavé, sladké chuti.

Výtečná třída zeleného čaje z jarní sklizně, z oblasti Wu Yuan. Vysoce kvalitní list. Nálev sladce zelinkavé, lehce kořeněné chuti.

Vynikající zelený čaj, nejvyšší produkovaná třída tzv. "perlového" čaje Gunpowder. Nálev velmi svěží, harmonické, zelinkavě bylinné, sladké chuti s lehoulince kořeněnými tóny.

Výtečná varianta žlutého čaje dle zpracování z oblasti vesnice Bei Gang. Nálev, výtečné, vyvážené, plné, poměrně hladké, bylině zelinkavé chuti s patrnými květovými tóny.